Dame cocotte à ses fourneaux ...
30 recettes illustrées à préparer dans de jolies mini-cocottes.
Des idées de plats mijotés, de gratins, de flans à proposer de l'entrée au dessert : oeufs à la tomate et au jambon de Parme, veau aux olives en cocotte lutée, moelleux chocolat-café, gratin brioché à l'orange...
Ces marmites passent directement de la cuisine à la table : à chaque convive, la sienne... à moins qu'elles ne soient toutes mises en commun pour une « cocotte party » !
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Des idées de plats mijotés, de gratins, de flans à proposer de l'entrée au dessert : oeufs à la tomate et au jambon de Parme, veau aux olives en cocotte lutée, moelleux chocolat-café, gratin brioché à l'orange...
Ces marmites passent directement de la cuisine à la table : à chaque convive, la sienne... à moins qu'elles ne soient toutes mises en commun pour une « cocotte party » !
Jean-François Mallet
Le **Collectif** derrière *Mini Simplissime - Air Fryer Ninja 100% Veggie* s'inscrit dans la lignée des ouvrages pratiques publiés aux éditions **Hachette Pratique**, dans la célèbre collection *Simplissime*. Spécialisé dans la création de livres de cuisine accessibles, ce collectif propose des recettes **ultra-simples**, adaptées aux tendances actuelles comme la cuisine végétarienne et l'utilisation d'appareils modernes tels que l'Air Fryer. Leur approche repose sur la clarté, la rapidité et le plaisir de cuisiner au quotidien, sans compromis sur le goût.
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