Publication Date
25 July 2012
Publisher
Syllabaire éditions
Technical Characteristics
Language
Français
File Size
0.5 MB
ISBN 13
9782365040396
Format
Epub
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Crumbles sucrés
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80 recettes de crumbles sucrés, fruitées et imaginatives, à réaliser sans stress et avec gourmandise. Un classique inratable pour tous les amateurs de desserts maison !
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Crumbles sucrés propose 80 recettes variées, des plus classiques aux plus originales, pour redécouvrir ce dessert intemporel. Idéal pour les débutants comme pour les cuisiniers confirmés, ce livre met en avant la simplicité et la gourmandise, avec des ingrédients accessibles et des étapes claires. Parfait pour épater vos convives sans se compliquer la vie !
Ce livre explore la diversité des crumbles sucrés, des fruits de saison aux associations audacieuses. Il aborde aussi l’histoire de ce dessert d’origine anglaise, né pendant la Seconde Guerre mondiale, et donne des astuces pour adapter les recettes à vos envies. Un focus particulier est fait sur la simplicité et l’accessibilité des ingrédients.
Crumbles sucrés s’adresse à tous les amateurs de pâtisserie, des débutants aux cuisiniers expérimentés. Les recettes sont conçues pour être réalisables par tous, avec des conseils pour personnaliser chaque crumble selon ses goûts. Un livre idéal pour ceux qui cherchent des idées de desserts rapides, savoureux et sans prise de tête.
Grâce à la fonctionnalité de chat, vous pourrez demander des conseils sur les ingrédients, des variantes de recettes, des astuces de cuisson, ou encore des idées d’accompagnement. Vous pourrez aussi poser des questions sur l’histoire du crumble ou sur les techniques de base pour réussir à coup sûr vos desserts.
person_edit À propos de l'auteur
Formé à l’école hôtelière de Nîmes, Pierre-Emmanuel Malissin a passé dix ans à exercer son métier sur la Côte d’Azur et dans le Grand Sud. Passionné de cuisine et d’informatique, il se reconvertit dans le numérique et crée le site Cuisine et Mets, où il partage ses recettes depuis plus de vingt ans. Auteur prolifique, il publie de nombreux livres de cuisine, mêlant tradition et modernité, pour rendre la cuisine accessible à tous.
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Publication Date
25 July 2012
Publisher
Syllabaire éditions
Technical Characteristics
Language
Français
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ISBN 13
9782365040396
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