230 recettes de cuisine d'été ; verrines, salades, grillades, glaces

Name: 230 recettes de cuisine d'été ; verrines, salades, grillades, glaces
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782365040044

Collectif, Pierre-emmanuel Malissin

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L’été s’invite dans votre assiette avec 230 recettes pour des repas frais, colorés et festifs : verrines élégantes, salades repas, grillades conviviales et glaces maison aux fruits de saison.

Vous trouverez 230 recettes de salades repas, des verrines aussi belles que bonnes, de quoi faire des grillades party avec la famille et les amis et pour terminer le repas de belles glaces maison aux fruits d'été, si après ça vous ne passez pas de belles vacances. Ce livre contient les livres Verrines, Salades, Barbecue et Glaces disponible individuellement. Livre illustré.

shield_question Frequently Asked Questions

Ce livre est une véritable bible de la cuisine estivale, offrant une grande variété de recettes pour tous les moments de la journée : entrées fraîches, plats complets et desserts glacés. Il permet de cuisiner avec des produits de saison, de varier les plaisirs et de réussir des repas équilibrés, légers et savoureux. Parfait pour les amateurs de cuisine maison qui veulent allier simplicité et créativité.

Le livre couvre quatre grands thèmes : les verrines (apéritifs et entrées élégantes), les salades repas (complètes et variées), les grillades (viandes, poissons, légumes) et les glaces maison (sorbets, granités, desserts glacés). Chaque chapitre propose des idées pour sublimer les produits d’été et s’adapter à toutes les envies.

Ce livre s’adresse à tous les passionnés de cuisine, des débutants aux plus expérimentés, qui cherchent à cuisiner frais, rapide et savoureux pendant la saison estivale. Il est idéal pour les familles, les amateurs de barbecue, les adeptes de repas légers et ceux qui aiment recevoir et surprendre leurs invités.

Grâce à la fonctionnalité de chat, vous pourrez demander des conseils sur les associations d’ingrédients, des variantes de recettes, des astuces de cuisson (notamment pour les grillades), des idées pour adapter les recettes à des régimes spécifiques ou encore des suggestions pour organiser un repas estival complet. Le smartbook répond aussi à vos questions sur les techniques de base en cuisine.

person_edit À propos de l'auteur

Pierre-Emmanuel Malissin est un auteur culinaire passionné, formé à l’école hôtelière de Nîmes. Après une décennie d’expérience en restauration sur la Côte d’Azur et dans le Grand Sud, il se consacre à la transmission de sa passion pour la cuisine à travers des livres numériques et papier. Il anime également plusieurs sites dédiés à la gastronomie, où il partage recettes, astuces et conseils pour une cuisine accessible et savoureuse. Son approche allie tradition et modernité, avec une attention particulière portée aux produits de saison et à la convivialité.

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