Pierre Javelle
Pierre Javelle
L'auteur s'est intéressé à l'histoire des religions essentiellement monothéistes. Tout naturellement, il s'est plongé dans les Écritures de l'Ancien Testament, des Évangiles et du Coran ainsi que dans bien d'autres ouvrages. Après des années de lectures appropriées et de réflexions, l'auteur s'est toujours refusé à « suivre un Maître ». Il s'est forgé ses propres idées et livre ici son interprétation des trois religions du Livre, de leurs « acteurs » et de leurs parcours. Si elle apparaît un tant soit peu « burlesque », elle ne manquera pas d'interpeller le lecteur.
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90EUR : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise... Le grand livre de la cuisine new yorkaise des diners. Des petits pains du matin au goûter du soir, en passant par le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, 100 recettes comme à New York : une sélection des meilleurs cheese-cakes, smoothies, muffins et sandwichs, un salad bar très vitaminé, les burgers et french fries (les frites !), mais aussi les bagels, porridge, oeufs benedict, coleslaw, gratin de macaroni, pancakes. Un grand reportage photo à New York dans une sélection de diners. Des illustrations au charme très new yorkais. Photographies : Akido Ida, Pierre Javelle.
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90EUR : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise... Le voyage gourmand à Istanbul, porte de l'Europe, entre modernité et traditions. Des recettes incontournables, durums, boulettes au boulghour, pains au fromage frais, riz au zaatar... baklava, beignets cannelés au sirop... tous les délices à dénicher un peu partout dans la ville. Une immersion complète entre Orient et Occident. Des adresses secrètes, des épices à ramener, des tours de main à apprendre pour une cuisine fraîche, riche en goûts. Une rencontre avec des restaurateurs, une école de cuisine, des visites d'artisan (fabrique de loukoums), un dîner en famille... Photographies : Akiko Ida, Pierre Javelle. Illustrations : Zeina Abirached
Quand on a une famille nombreuse, prévoir ses menus pour toute la semaine est essentiel ! Jenny Gryffon, maman de 6 enfants, vous propose 10 semaines de menus avec la liste des courses pour ne plus vous en soucier 1h avant le dîner ! Les recettes sont variées, simples et gourmandes pour satisfaire tous les appétits de la famille ! Découvrez également 20 recettes de délicieux goûters pour petits et grands !
Une légende indienneAlors que les dieux se préparent à déclarer la guerre aux hommes pour avoir répandu la maladie, Equani commet l'impensable : interrompre leur conseil pour demander des comptes à Inadû, dieu des serpents ! Mais, malgré ses révélations, certains de ses pairs décident de partir au combat. En vain... l'équilibre est déjà rompu et la Terre menace de s'ouvrir, aux sources du mal, le village de Washita. Pour sauver hommes et animaux, Equani doit maintenant comprendre le sens de ses visions... et en accepter les conséquences.
Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c'est-à-dire sans oeuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes ! Pains, viennoiseries, pâtisseries : retrouvez toutes les recettes boulangères et pâtissières incontournables, ainsi que des recettes plus originales pour faire de sa maison une véritable petite boulangerie !