«  Ce n'est décidément pas simple d'être l'enfant d'un rescapé des camps. C'est encore moins simple d'être l'enfant de deux rescapés des camps. Qui suis-je, moi ? Une vie pour un mort  ?  » Betty a vingt et un ans lorsque elle est arrêtée à Bruges, en  mars  1942, pour avoir dissimulé un poste émetteur clandestin. Prisonnière politique, elle est déportée au camp de Ravensbrück puis de Mauthausen. Joseph, Juif et résistant, est arrêté quelques mois plus tard Gare du Midi à   Bruxelles et déporté à Auschwitz-Birkenau. C'est après leur libération, à bord d'un train de la Croix-Rouge, que Betty et Joseph se rencontrent. Cinq enfants ont grandi dans l'ombre de ces parents singuliers, beaux et meurtris par l'Histoire. Cinq enfants pour reconstruire une famille décimée, celle de Joseph, dont le père et les quatre frère et soeurs ont été assassinés dans les camps. Petite, Myriam Spira écoutait ses parents raconter : le froid, les souffrances, la douleur des expériences médicales, les poux, la mort. Mais aussi le combat pour la vie, le retour, un nouveau départ en Afrique du Sud, l'espoir de retrouver une existence normale.  Betty et Joseph ont choisi de parler, remplaçant les silences macabres par l'atrocité frontale. Tentant d'adoucir l'horreur. Et d'expliquer les traces de cet héritage imprégnées dans l'âme de leurs enfants qui pourtant n'ont pas connu les camps : l'angoisse, la pleurésie, la difficulté à devenir parents à leur tour. Autant de rappels que de symptômes d'une transmission  souvent indicible. Des mots à la fois essentiels et entendus trop tôt. Dans ce livre, Myriam Spira nous offre le récit rare d'une deuxième génération imprégnée des camps, de sa vie déportée dans les souvenirs de ses parents, mais aussi de sa reconstruction  : à  quarante-six ans, devenue aviatrice grâce à une volonté  féroce, elle part seule survoler les camps, pour comprendre vraiment, maintenant adulte, et raconter à son tour. Un témoignage bouleversant. 

Furieusement tendance, ces petits gâteaux new-yorkais sont des incontournables du home made. Delphine Brunet propose ici des recettes inratables, celles qui feront parler de vous !Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité de toutes les recettes, avec la méthode suivante :En préambule : - La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains pour réussir immanquablement les cupcakes - La recette de base expliquée en pas-à-pas (texte et photos) : Cupcakes à la vanille et au chocolat blanc Dans les recettes : - Une organisation des ingrédients par rayon (primeur, charcutier, épicerie, crèmerie...) - Des pictos qui précisent le coût, la difficulté et l'occasion, mais aussi la saison, préparation à l'avance et l'occasion - Une variante ou un conseil sont donnés pour chaque recette. - Pratique et pour l'efficacité de la réalisation, chaque recette est organisée en 3 ou 4 étapes maxi : 1/ Préparez les ingrédients, 2/ Cuisinez, 3/ Assemblez, 4/ Dressez - La recette de l'invité "Sugar Daze, l'authentique cupcake américain de Paris" : I Love You Honey Bunny : Cupcakes aux carottes, glaçage au cream cheese En fin d'ouvrage : - Les tuteurs de la cuisine (tableau des associations de saveurs, équivalences de mesure, équivalences de température) pour une cuisine improvisée. Après le préambule pédagogique, découvrez donc près de 30 recettes de délicieux cupcakes tout en finesse et en jolis décors : Les desserts fashion : Cupcakes aux myrtilles et aux pignons ; Cupcakes au caramel et à la fleur de sel ; Cupcakes aux poires et au gingembre confit ; Cupcakes à la crème de marron et marrons glacés ; Cupcakes à la noix de coco et aux bananes flambées ; Cupcakes au chocolat et aux oranges confites ; Cupcakes aux trois noix ; Cupcakes au citron meringués ; Cupcakes au cappuccinoLes goûters des kids : Cupcakes à la vanille et aux Smarties® ; Cupcakes à la ricotta et aux rochers Suchard® ; Cupcakes comme un cookie au chocolat ; Cupcakes aux pommes et à la cannelle ; Cupcakes au beurre de cacahuète ; Cupcakes aux flocons d'avoine et au raisin ; Cupcakes au Nutella® ; Cupcakes au miel et aux pistaches ; Cupcakes aux amandes et au chocolat au laitTea time girly : Cupcakes au thé matcha et aux graines multicolores; Cupcakes aux amarenas et chantilly à la cerise ; Cupcakes aux loukoums et à la fleur d'oranger ; Cupcakes au sirop de violette et pétales cristallisés ; Cupcakes aux litchis et à la pâte d'amande ; Cupcakes aux dattes et fruits confits ; Cupcakes aux framboises et au mascarpone ; Cupcakes à la rose ; Cupcakes pain d'épices. Lancez-vous dans la confection des cupcakes dès à présent et faites des heureux !