Traité des excitants modernes : Alcool, Tabac, Sucre, Thé, café [édition intégrale revue et mise à jour]

Name: Traité des excitants modernes : Alcool, Tabac, Sucre, Thé, café [édition intégrale revue et mise à jour]
Price: 2.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9791023205688

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Découvrez l'essai percutant de Balzac sur les cinq excitants qui ont bouleversé la société moderne : alcool, sucre, thé, café et tabac.

"L'absorption de cinq substances, découvertes depuis environ deux siècles et introduites dans l'économie humaine, a pris depuis quelques années des développements si excessifs, que les sociétés modernes peuvent s'en trouver modifiées d'une manière inappréciable. Ces cinq substances sont : 1° L'eau-de-vie ou alcool, base de toutes les liqueurs, dont l'apparition date des dernières années du règne de Louis XIV, et qui furent inventées pour réchauffer les glaces de sa vieillesse. 2° Le sucre. Cette substance n'a envahi l'alimentation populaire que récemment, alors que l'industrie française a su la fabriquer en grandes quantités et la remettre à son ancien prix, lequel diminuera certes encore, malgré le fisc, qui la guette pour l'imposer. 3° Le thé, connu depuis une cinquantaine d'années. 4° Le café. Quoique anciennement découvert par les Arabes, l'Europe ne fit un grand usage de cet excitant que vers le milieu du dix-huitième siècle. 5° Le tabac, dont l'usage par la combustion n'est devenu général et excessif que depuis la paix en France. Examinons d'abord la question, en nous plaçant au point de vue le plus élevé..." (Honoré de Balzac)
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Ce traité offre un regard unique sur les habitudes de consommation du XIXe siècle, analysées par Balzac avec un mélange de rigueur scientifique et d'ironie mordante. C'est aussi une plongée dans la pensée d'un écrivain majeur, lui-même grand consommateur de café, qui interroge l'impact des excitants sur l'individu et la société. L'édition intégrale et mise à jour permet de redécouvrir ce texte rare, souvent méconnu mais d'une actualité surprenante.

Balzac y explore les effets physiologiques et sociaux de cinq substances : l'alcool, le sucre, le thé, le café et le tabac. Il en analyse l'histoire, l'économie, et les conséquences sur le corps et l'esprit, tout en livrant une critique acerbe de leur usage excessif. Le traité mêle ainsi science, économie et morale, avec une touche d'humour typiquement balzacien.

Ce livre s'adresse aux amateurs de littérature classique, aux curieux d'histoire des mœurs et des sciences, ainsi qu'à tous ceux qui s'intéressent à l'évolution des habitudes de consommation. Les passionnés de Balzac y trouveront un texte moins connu mais révélateur de son génie, tandis que les lecteurs contemporains pourront y voir une réflexion toujours pertinente sur les excitants modernes.

Vous pourrez interroger ce smartbook sur les effets spécifiques de chaque excitant, les anecdotes historiques liées à leur consommation, ou encore les contradictions de Balzac entre ses théories et ses propres habitudes. Posez-lui aussi des questions sur le contexte économique et social du XIXe siècle, ou sur les comparaisons possibles avec nos excitants contemporains.

person_edit À propos de l'auteur

Honoré de Balzac (1799–1850) est l'un des plus grands romanciers français du XIXe siècle, célèbre pour son œuvre monumentale La Comédie humaine. Figure majeure du réalisme, il a exploré les profondeurs de la société française, mêlant observation minutieuse et imagination débordante. Son Traité des excitants modernes révèle un Balzac à la fois scientifique, ironique et visionnaire, capable d'analyser avec finesse les excès de son époque. Grand consommateur de café, il y puise une énergie légendaire pour écrire ses romans.

newsmode Revue de presse

Toutes les observations de Balzac tendent à montrer « l’influence sur les destinées humaines de ce qui entre dans la bouche ». Il est persuadé, en dehors de toute vérité chimique ou hygiénique, que le tabac, le thé et le café, consommés avec justesse et opportunité, sont capables d’asseoir un contre-pouvoir aussi efficace et plus redoutable encore que le journalisme ou la littérature.

En décrivant (avec force détails) leurs effets physiologiques, Balzac étonne par ses contradictions (d’un côté la dénonciation, de l’autre l’exaltation) et nous offre un discours intéressant par le regard porté sur ses contemporains.

D’excitants, l’alcool et le tabac sont devenus des drogues, des « consolateurs devant l’inanité du monde moderne ». Si bien que le Traité de Balzac, tout ironique, humoreux, plaisantin parfois qu’il soit, est une pièce essentielle de la stratégie de l’existence et, dans son cas, du génie littéraire.

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