Comment les Émirats arabes unis, pays aride et ultra-urbanisé, assurent-ils leur approvisionnement alimentaire face à la raréfaction des ressources et à la dépendance aux importations ?
Depuis leur accession à l'indépendance et leur constitution en État fédéral en 1971, les Émirats arabes unis ont connu un développement économique et humain très rapide, mais qui reste fragile. La sécurité alimentaire est une question fondamentale pour la stabilité sociale, économique et politique des Émirats, et pour le développement durable de ce pays. Or les Émirats dépendent largement des importations, y compris pour les denrées de base, tandis que l'agriculture dans le pays connaît des bouleversements et peine à trouver son marché. La réallocation des ressources en eau, dans un territoire marqué par l'aridité et qui connaît une forte croissance urbaine, pousse des entreprises émiraties à investir dans du foncier agricole à l'étranger.
Le but de cet ouvrage, issu d'une thèse de doctorat en géographie, est d'expliquer les stratégies des différents acteurs qui prennent part au système alimentaire des Émirats et cherchent à mieux le maîtriser, dans un contexte de diversification de l'économie émiratie et de réorganisation continue des territoires productifs et des réseaux globaux.
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Le but de cet ouvrage, issu d'une thèse de doctorat en géographie, est d'expliquer les stratégies des différents acteurs qui prennent part au système alimentaire des Émirats et cherchent à mieux le maîtriser, dans un contexte de diversification de l'économie émiratie et de réorganisation continue des territoires productifs et des réseaux globaux.
shield_question Foire aux questions
Ce livre offre une analyse inédite des défis alimentaires d’un pays où l’eau et les terres arables sont rares, mais où les ambitions économiques et géopolitiques sont immenses. Damien Calais y décrypte comment les Émirats arabes unis tentent de sécuriser leur approvisionnement, entre investissements à l’étranger, innovations technologiques et réorganisation des filières locales. Une lecture essentielle pour comprendre les enjeux de la souveraineté alimentaire dans un monde globalisé.
L’ouvrage explore plusieurs axes majeurs : la dépendance aux importations alimentaires, les stratégies d’externalisation de la production (achat de terres à l’étranger), l’impact de l’urbanisation et de la raréfaction de l’eau sur l’agriculture locale, et le rôle des acteurs publics et privés dans la réorganisation des filières. Il questionne aussi la durabilité des modèles économiques et environnementaux dans un contexte de changement climatique.
Ce livre s’adresse aux étudiants, chercheurs et professionnels des secteurs de l’agroalimentaire, de la géopolitique et du développement durable. Il intéressera aussi toute personne curieuse des enjeux contemporains liés à la sécurité alimentaire, à l’innovation agricole et aux dynamiques économiques des pays du Golfe. Son approche accessible en fait une ressource utile tant pour les experts que pour le grand public éclairé.
Grâce à la fonctionnalité de chat, vous pourrez interroger directement le livre sur des points précis : les chiffres clés de la dépendance alimentaire des Émirats, les exemples concrets d’investissements agricoles à l’étranger, les technologies utilisées pour l’agriculture en milieu aride, ou encore les comparaisons avec d’autres pays du Golfe. Vous pourrez aussi demander des éclaircissements sur les concepts de souveraineté alimentaire ou d’externalisation des productions.
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