Histoire des hôtelleries, cabarets, courtilles, et des anciennes communautés et confréries d'hôteliers, de taverniers, de marchands de vins

Name: Histoire des hôtelleries, cabarets, courtilles, et des anciennes communautés et confréries d'hôteliers, de taverniers, de marchands de vins
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782346011353

Francisque Michel, Édouard Fournier

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Paris, XVe siècle : entre misère sociale et débauche, découvrez l’envers des hôtelleries, cabarets et tavernes, lieux de tous les excès et de toutes les rencontres.

BnF collection ebooks - "Le XVe siècle est un temps de deuil pour nous. Si nous voulions le bien décrire avec toutes ses détresses et toutes ses misères, il faudrait mettre un crêpe à notre plume ou plutôt laisser là notre oeuvre, bien qu'elle doive être le récit des douleurs sociales aussi bien que le tableau des débauches et des infamies."

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shield_question Foire aux questions

Ce livre offre une plongée fascinante dans la vie sociale et les mœurs du XVe siècle, à travers le prisme des lieux de sociabilité que sont les hôtelleries, cabarets et tavernes. Il révèle comment ces espaces reflétaient à la fois la misère et la débauche de l’époque, tout en mettant en lumière des aspects méconnus de l’histoire urbaine et des métiers liés à l’hospitalité. Une lecture essentielle pour comprendre les dynamiques sociales et culturelles de cette période.

L’ouvrage explore plusieurs thèmes centraux : l’histoire des métiers (hôteliers, taverniers, marchands de vins), la vie quotidienne dans les cabarets et auberges, les confréries et communautés professionnelles, ainsi que les excès et les débauches qui marquaient ces lieux. Il aborde aussi la question de l’hospitalité et de son rôle dans la société médiévale et renaissante.

Ce livre s’adresse aux amateurs d’histoire sociale et culturelle, aux étudiants en histoire ou en sociologie, ainsi qu’à tous les curieux souhaitant découvrir une facette méconnue de la vie urbaine au XVe siècle. Son style accessible et son approche narrative en font aussi une lecture agréable pour le grand public passionné d’histoire.

Vous pourrez interroger ce smartbook sur les métiers liés à l’hôtellerie et à la restauration au XVe siècle, les rituels et traditions des confréries, les anecdotes historiques sur les cabarets et tavernes, ou encore les différences entre la vie dans les hôtelleries et celle dans les courtilles. Posez-lui aussi des questions sur les sources utilisées par les auteurs ou sur l’évolution de ces lieux à travers les siècles.

person_edit À propos de des auteurs

Francisque Michel et Édouard Fournier forment un duo d’historiens et d’écrivains du XIXe siècle, spécialisés dans l’exploration des mœurs et des métiers anciens. Leur collaboration a donné naissance à des ouvrages de référence, mêlant rigueur historique et talent narratif. Leur style, à la fois érudit et accessible, permet de rendre vivantes des époques révolues, tout en offrant une analyse fine des dynamiques sociales. Histoire des hôtelleries, cabarets, courtilles... est l’un de leurs travaux les plus marquants, illustrant leur passion pour les aspects méconnus de l’histoire urbaine et professionnelle.

Francisque Michel

Francisque Michel (1809–1887) était un historien et philologue français, reconnu pour ses travaux sur le Moyen Âge et la Renaissance. Il s’est particulièrement intéressé à l’histoire des métiers et des institutions, ainsi qu’à la vie quotidienne des époques passées. Son approche, à la fois méthodique et narrative, a permis de rendre accessibles des sujets souvent complexes. Il a collaboré avec Édouard Fournier sur plusieurs ouvrages, dont Histoire des hôtelleries, cabarets, courtilles..., qui reste une référence en histoire sociale.

Édouard Fournier

Édouard Fournier (1819–1880) était un écrivain, journaliste et historien français, connu pour ses études sur les mœurs et les traditions populaires. Il a marqué son époque par son style vif et son intérêt pour les aspects pittoresques et parfois sulfureux de l’histoire. Ses collaborations avec Francisque Michel ont donné naissance à des œuvres majeures, mêlant anecdotes savoureuses et analyses historiques approfondies. Histoire des hôtelleries, cabarets, courtilles... est l’un de ses livres les plus célèbres, illustrant son talent pour raconter l’histoire autrement.

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