"Le concept de One Health, ou santé unifiée, affirme que la santé humaine est indissociable de celle des animaux, des plantes, des sols, et des écosystèmes. Le travail de vulgarisation mené par sinonvirgule permet aujourd'hui de diffuser largement cette approche systémique. Depuis 2021, l'OMS, la FAO, le PNUE et la WOAH portent une stratégie mondiale intégrée pour répondre aux crises sanitaires et écologiques. En France, une telle cohérence manque encore. À moyen terme, la fusion des ministères de la Santé et de l'Agriculture s'impose comme une étape nécessaire pour inscrire durablement l'alimentation dans une logique de santé publique." Patrick Frémeaux. "Les systèmes économiques n'ont de sens et d'avenir qu'encastrés dans la biosphère, qui leur a donné la vie, les nourrit et les emportera dans sa chute si elle devait advenir." Éloi Laurent. Économiste spécialiste des questions de santé et d'environnement. Ce livre propose une mise en pédagogie rigoureuse du concept One Health, ou "une seule santé", qui établit les liens entre santé humaine, santé animale, biodiversité et écosystèmes. Encore peu appliqué dans les politiques publiques, ce cadre théorique suscite aujourd'hui un intérêt croissant face à l'enchevêtrement des crises sanitaires, environnementales et agricoles. Dans la continuité des ouvrages Santé et agriculture(s) et Biodiversité et agriculture(s) (ITAB, Frémeaux), il offre des repères pour comprendre les origines, les fondements scientifiques et les enjeux de cette approche systémique. Conçu comme un outil de clarification et de réflexion, ce livre vise à nourrir le débat et à outiller les acteurs qui souhaitent penser la santé au-delà des cloisonnements institutionnels et disciplinaires." Patrick Frémeaux. Les auteur·rices de cet ouvrage sont réuni·es par sinonvirgule, cabinet de conseil en redirection écologique. Le collectif coordonne ici les contributions de plus de trente chercheuses, chercheurs et praticien·nes issu·es de disciplines variées : médecine, écologie, philosophie, droit, santé publique, agronomie, économie, urbanisme, anthropologie, tous engagés dans la construction d'approches systémiques de la santé.

Raréfaction des ressources, encadrement réglementaire incertain, aléas extrêmes perturbant les chaînes de valeur, évolution des critères et du pouvoir d'achat... Déstabilisées par l'urgence écologique, les entreprises doivent se doter de nouveaux repères stratégiques pour ré-atterrir au sein des limites planétaires. Au-delà des pratiques de transition déjà engagées, il est nécessaire de s'ouvrir à une autre approche : la redirection écologique. Mêlant ambition et pragmatisme, cette démarche apporte de nouvelles questions : quel est le niveau de résilience de mes activités ? À quoi renoncer pour construire une stratégie réellement soutenable ? Ce livre et la cartographie qui l'accompagne offrent des éléments de réponse, à travers une méthode en quatre étapes visant à :alerter et sensibiliser efficacement vos collaborateurs ;identifier les incompatibilités de votre modèle économique ;réaliser des arbitrages stratégiques difficiles mais nécessaires ;planifier votre redirection.L'Anthropocène fera certainement des perdants chez les entreprises qui manqueront d'en prendre la pleine mesure. C'est aujourd'hui une transformation radicale qu'elles doivent engager.