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Sandrine Houdré-Grégoire

Sandrine Houdré-Grégoire

10 livres
ebook cover of Le Petit Larousse des Cocktails, by Sandrine Houdré-Grégoire, Guillaume Guerbois
Larousse | 15 October 2024

200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen !   Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes devenez un vrai pro du shaker !   Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool... Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants.Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître.Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes.Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d'utilisation.  Dosez, associez, frappez, décorez... et savourez !

Ebook
Regular price: €18.99
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ebook cover of Rhums arrangés, by Sandrine Houdré-Grégoire
Larousse | 24 May 2022

60 recettes et cocktails Un bon rhum, quelques épices, des fruits, des fleurs... et la magie de la macération fait son effet ! Découvrez 60 recettes de rhums arrangés et de cocktails pour les sublimer ! Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes ou aux épices) ou originales (rhum arrangé à la noisette et au cacao ou au potiron et aux bourgeons de pin), vous trouverez dans ce recueil superbement illustré de quoi satisfaire toutes vos envies d'évasion ! Au détour des pages, laissez-vous guider pour en apprendre un peu plus sur l'histoire du rhum, découvrir les principes de base et les accessoires indispensables à la réalisation d'un bon rhum arrangé, ou encore parcourir les 12 commandements du rhum arrangé !

Ebook
Regular price: €10.99
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ebook cover of Mocktails / Cocktails sans Alcool, by Sandrine Houdré-Grégoire
Larousse | 9 June 2020

Parfois connu sous le nom de virgin cocktail ou de spirit free, le mocktail désigne un cocktail qui ne contient pas d'alcool. Mais qui dit sans alcool ne dit pas sans saveurs ! Car oui, les mocktails peuvent être tout aussi inventifs, originaux et sophistiqués que leurs cousins alcoolisés... et ont l'avantage de pouvoir être bus sans modération ! Fruités, acidulés, fleuris, il y en a pour tous les goûts et de toutes les saveurs ! Plongez donc sans hésiter dans 35 recettes fraîches, gourmandes et surprenantes à déguster jusqu'à plus soif !

Ebook
Regular price: €5.99
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ebook cover of La bible Larousse des shots et cocktails, by Sandrine Houdré-Grégoire
Larousse | 5 November 2024

Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir ! Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations pleines de saveurs, de nouvelles tendances, des mocktails hauts en couleur... Et pour les plus ambitieux, des focus pour tout comprendre de l'art du mélange : l'équilibre des saveurs, le matériel indispensable, la verrerie adéquate... À vous de shaker !

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Regular price: €34.99
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ebook cover of 50 règles d'or Vivre sans plastique, by Juliette Legros
Larousse | 17 March 2020

Les 50 règles d'or pour vivre sans plastique Juliette Legros Zéro plastique, ce serait fantastique  ! Savez-vous que nous ingérons chaque semaine 5 g de plastique, l'équivalent d'une carte de crédit  ? Ce petit livre vous dévoile comment le plastique s'est installé dans nos vies et pourquoi il menace notre santé et celle de la planète. Parce qu'il est temps de réagir, vous y trouverez des conseils, des astuces pour choisir les solutions alternatives et réalistes adaptées à votre quotidien. Relevez, vous aussi, le défi zéro plastique  !  

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Regular price: €2.99
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ebook cover of Ultrablend cook 75 recettes de jus pour se faire du bien, by Sandrine Houdré-Grégoire
Dessain et Tolra | 24 April 2018

L'Ultrablend cook permet de réaliser facilement et rapidement de délicieux smoothies !  Milkshakes, laits végétaux ou encore  lassis et gaspachos : obtenez le mixage  parfait grâce à votre nouveau robot ! 75 recettes spécialement conçues  pour votre Ultrablend cook à déguster tout l'été sans modération !

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Regular price: €7.99
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ebook cover of Le Petit Larousse des Cocktails, by Sandrine Houdré-Grégoire, Guillaume Guerbois
Larousse | 17 October 2019

Découvrez 200 recettes de cocktails avec ou sans alcool, classiques ou plus originaux, ainsi que des pages thématiques pour tout savoir sur l'art de la mixologie ! Les cocktails n'auront plus de secret pour vous !

Ebook
Regular price: €16.99
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ebook cover of Bouillons détox & soupes santé, by Sandrine Houdré-Grégoire
Larousse | 8 March 2016

70 recettes variées et astucieuses pour réaliser vous-même vos bouillons et vos soupes détox tout au long de l'année sans vous répéter !

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Regular price: €7.99
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ebook cover of Mes cures détox, by Sandrine Houdré-Grégoire
Larousse | 17 April 2018

Perdre quelques kilos, éliminer les toxines et les mauvaises graisses, retrouver de l'énergie, booster vos défenses immunitaires... les cures à base de jus permettent de «  nettoyer  » votre organisme pour qu'il retrouve sa première jeunesse  ! Voici 4 programmes adaptés à vos besoins et 40 recettes de jus pour trouver la cure qui vous convient. Que cous commenciez par une cure d'une journée ou que vous vous lanciez dans un programme 80/20  : 80 % plaisir et 20 % détox, ici on vous explique tout  !

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ebook cover of Hipster Cocktails, by Sandrine Houdré-Grégoire
Larousse | 13 October 2015

Connaissez-vous les hipsters ? Ces individus étranges, souvent tatoués, barbus, vêtus de chemises à carreaux et de noeuds papillon, déferlent sur les villes françaises, après avoir conquis les États-Unis. Concrètement dans le milieu du bar, cela donne des barmen au style bien identifiable, qui se spécialisent dans les cocktails vintages un peu oubliés pour les remettre au goût du jour. Avec en plus, l'ajout d'une composante écolo, dans la recherche de produits bio ou issus de producteurs locaux. Ressortez la Suze de vos grand-mères et lancez-vous !45 recettes faciles de cocktails vintage revisités à la mode hipster :Pimm'sNegroniBrandy AlexanderBacardi FizzSide CarScotch SourToutes les recettes sont illustrées par une photographie.

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Regular price: €10.99
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