Préparez d'élégants et savoureux macarons, pour le bonheur des grands et des petits !   N'hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses gourmandises. Une fois que vous maîtrisez la base de leur préparation, un monde de possibilités s'offre à vous ! Il ne vous reste plus qu'à choisir votre recette, de la plus classique à la plus originale.   Macarons à la rose, macarons à la fleur d'oranger, macarons chocolat et fruit de la Passion, macarons pomme d'amour, macarons à la guimauve, macarons mojito... Salés, sucrés, bicolores, enrobés de caramel, trempés dans du chocolat... Laissez-vous séduire par 30 recettes plus délicieuses les unes que les autres, pour cuisiner (et réussi!) des macarons de toute beauté!

Des macarons au chocolat aux petites meringues colorées, en passant par le vacherin, les macarons à la framboise, le succès au praliné ou encore le cheesecake glacé meringué aux fraises, découvrez 77 recettes de macarons ou de desserts à la meringue à préparer pour toutes les occasions ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la meringue italienne, la crème chiboust, la meringue suisse... Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! » Le « fait maison » est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

L'auteur a détourné le principe du macaron tout rond pour le rendre crazy ! Nuage, petits personnages... découvrez 40 recettes pour rendre vos macarons mignons et délirants.