Olivier Néron de Surgy
Olivier Néron de Surgy
1 livre
QUAE
| 15 March 2017
Et si la viande n’était pas l’ennemi, mais notre rapport à l’élevage qui pose problème ? Encore carnivores demain ? bouscule les idées reçues sur la consommation de viande, entre défis éthiques, écologiques et sociaux.
Ebook
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