Le 16 mai 1953 disparaissait l'un des musiciens les plus fulgurants du XXe siècle. Django Reinhardt est aujourd'hui encore considéré comme un modèle pour les nouvelles générations de musiciens, mais il est surtout devenu un mythe pour la plupart des auditeurs. Ce Manouche secret, dont il n'est pas exagéré d'affirmer qu'il est le plus grand guitariste de l'histoire du jazz, a mené une existence hors du commun où la réalité semble parfois se confondre avec la légende. De sa naissance à Liberchies (Belgique) en 1910 jusqu'à sa mort dans la paisible retraite de Sarrois, cette biographie retrace les étapes d'une carrière exceptionnelle et d'une existence riche de contrastes : les premiers bals musettes, l'incendie de sa roulotte et sa main gauche mutilée, la révélation du jazz et la rencontre avec Stéphane Grappelli, la création du Quintette du Hot Club de France, les années de gloire et les dépenses fastueuses, les déceptions américaines auprès de Duke Ellington et les difficiles retrouvailles de l'après-guerre... Autant de moments forts qui jalonnent la pérégrination d'un homme volontiers nonchalant, parfois fantasque, farouchement libre traversant les événements au-delà des contingences, tout simplement ailleurs.Ce livre est complété d'une discographie chronologique exhaustive.Écrivain et musicien, Noël Balen partage son activité entre littérature, productions discographiques et conférences sur les musiques noires américaines. Parmi ses nombreux ouvrages musicologiques, figure L'Odyssée du jazz désormais considéré comme un classique. Par ailleurs, il écrit la série romanesque Le sang de la vigne, vingt-quatre enquêtes au coeur des grands vignobles, en collaboration avec Jean-Pierre Alaux. Il cosigne également avec Vanessa Barrot les romans de la série Crimes gourmands.

Pas si simple d'être un gosse de Rouges  ! Pas si facile de grandir entre deux parents enseignants, compagnons de route du Parti et animés par tous les combats de leur époque. En racontant son enfance, Noël Balen nous donne davantage qu'un témoignage intime. Il dresse le paysage de toute une génération bercée par les utopies, les lendemains qui chantent et qui déchantent.  Tout à la fois tendre et sans concession, enjoué ou désespéré, ce récit à l'écriture ciselée, mordante et ironique, est une déambulation dans la France des années 1960 jusqu'aux mirages des années 1980. Au-delà des scènes de la vie ordinaire, on croise entre ces pages une galerie de personnages et de personnalités croqués sans fard ni jugement, révélant toute la complexité propre au genre humain.      Noël Balen, écrivain et musicien, est né en 1959. Spécialiste des musiques noires américaines, auteur de polars à succès, il partage ses activités entre romans, nouvelles, essais, biographies et poésie.

Trafic d'influences, faux en écritures, la guerre entre deux veuves prend une tournure inédite et Benjamin Cooker, le célèbre oenologue, à sa grande surprise, se retrouve au coeur d'une machiavélique escroquerie qui pourrait entacher à jamais sa réputation

Francisco Sanchez entre au service du désargenté baron Hugues de Lignac dont les armagnacs sont connus jusque dans le Nouveau Monde. Embauché comme saisonnier, Francisco est de toutes les distillations, de tous les assemblages, jusqu'à ce matin de janvier 2000 où son corps carbonisé est découvert dans les décombres de l'incendie qui a ravagé l'entrepôt aux eaux-de-vie. Défaillance humaine ou acte de malveillance ? Toujours est-il que la compagnie d'assurances chargée d'indemniser le baron de Lignac diligente Benjamin Cooker pour expertiser le stock d'armagnacs réduit à néant ou presque. L'estimation se révèle hasardeuse, d'autant plus que le hasard n'a pas droit de cité dans l'ombre des chais du très peu respectable baron

Le sang du terroir, préalablement publié sous forme de romans, est conçu sur le principe d'une série de 10 tomes articulée autour d'un personnage récurrent particulièrement novateur. En alliant intrigue policière et fiction immergée dans le terroir, la série propose une synthèse originale entre deux genres fortement typés et très appréciés du grand public. Les deux premiers tomes de la collection sont Mission à Haut-Brion et Noces d'or à Yquem.

Ghislain Bergeton, un des critiques culinaires les plus brillants et redoutés de sa génération, vit désormais retiré dans le Vaucluse, où il vient de fêter ses 80 ans. Laure Grenadier, rédactrice en chef du magazine Plaisirs de table est bouleversée d'apprendre la mort de son mentor, sauvagement assassiné. Elle décide alors de prendre ses quartiers en terre provençale avec son photographe Paco. De Ménerbes à Richerenches, d'Avignon à Lourmarin, ils partent à la recherche d'une vérité tapie entre broussailles et pierres sèches. A l'ombre du mont Ventoux sommeillent des rancunes anciennes, de sourdes rivalités entre spécialistes de la presse épicurienne, querelles d'egos entre chefs et des agissements pour le moins suspects. Dans cette nature généreuse, où les vins ensoleillés côtoient huile d'olive et fruits confits, Laure et Paco s'acharneront à révéler les mystères dont le Luberon semble truffé.

Georges Gimonprez, négociant inflexible et propriétaire hégémonique, disparaît dans des circonstances que l'on aurait pu croire ordinaires. Mais, en laissant derrière lui un patrimoine complexe et des projets pharaoniques, cet homme de pouvoir est encore plus encombrant mort que vivant. Après avoir connu autrefois des relations distantes avec ce puissant personnage, l'oenologue Benjamin Cooker était sur le point de l'accompagner dans l'implantation d'un vaste domaine au sud de la Chine. Soutenu par son assistant Virgile Lanssien et sa laborantine Alexandrine de la Palussière, le célèbre expert bordelais va mettre toute sa science et sa perspicacité au service des héritiers. Une veuve raisonnablement éplorée, un neveu au regard fiévreux, une soeur lucide, mais sans éclat, des partenaires chinois ombrageux, des soupçons d'assassinat, des séances de dégustation peu orthodoxes... aux portes de Bordeaux, le terroir des Graves va vivre une crise sans précédent alors que les inondations d'un printemps catastrophique menacent les berges de la Garonne. Jean-Pierre Alaux est journaliste à la radio et dans la presse épicurienne. Il vit au milieu des vignobles de la vallée du Lot. Noël Balen partage ses activités entre littérature, conférences musicales et productions discographiques. Son village est Paris. La série « Le sang de la vigne » est désormais adaptée à la télévision, avec Pierre Arditi dans le rôle principal.

Quand Benjamin Cooker et Virgile débarquent sur les terres pontificales de Châteauneuf, cela fait plus d'une semaine que le mistral assèche la vigne et échauffe les esprits. La mission d'expertise du château Duèze qui les attend est des plus délicates : évaluation du foncier, état des stocks, estimation de la récolte à venir... En dépit d'excellents millésimes, le château Duèze part à vau l'eau. La vente est devenue inéluctable. Alors que Benjamin Cooker et Virgile bouclent leur expertise dans une ambiance délétère se produit tout à coup l'impensable. Un matin de mai, le vignoble de Duèze s'est paré de bleu, comme quand on l'habille de bouillie bordelaise pour prévenir une attaque de mildiou. Les fleurs, hier encore tendres et prometteuses, ne sont plus alors que des fanes desséchées. L'acte de malveillance est patent. Qui est l'auteur de ce massacre qui réduit à néant le futur millésime ? S'agit-il de futurs prétendants à l'acquisition de ce fleuron de l'appellation ? Des voisins jaloux ? À moins, qu'au sein de la famille Castelnau, la cupidité et la jalousie n'aient eu raison des liens du sang...

Le Château Champ-Grèze est assurément l'un des plus beaux fleurons du vignoble de Cahors. Quand l'oenologue Benjamin Cooker et son assistant Virgile se rendent sur place pour surveiller les fermentations de la dernière vendange, ils ne peuvent soupçonner la surprise qui les attend. Le vin de la cuve n°13 exhale d'étranges arômes. Cooker veut en avoir le coeur net et ordonne le soutirage de la cuve. L'opération révèle l'impensable : un cadavre macérait dans la pestilentielle vinasse. Indépendamment de son caractère sordide, l'affaire déchaîne aussitôt la presse. La recherche du criminel est d'autant plus aléatoire que la victime n'est toujours pas identifiée. L'inspecteur Poujade, en charge de l'enquête, est désarmé face à l'absence d'indices et de mobiles. C'est sans compter sur Benjamin Cooker et Virgile, qui font parler les pierres et les barriques. Dès lors, l'enquête remonte le fil de l'Histoire, à l'époque où le marquis de Champ-Grèze fut muré vivant dans son château lors des jacqueries qui ensanglantèrent la Révolution de 1789. Décidément, les nouveaux seigneurs de Cahors sont fidèles à l'image de leur vin : forcément tannique, terriblement corsé... et affreusement noir !

« C'est ça la magie de l'argent. Son odeur suffit à saouler les hommes. » Jules Romains Ils ont l'air si sympathiques, les époux Ferguson. Éduqués, gourmets, toujours bronzés, souriants et tellement riches... À l'approche de la soixantaine, Jeffrey Harry Ferguson III, magnat retraité de la presse californienne et grand collectionneur de bouteilles rares, envisage de s'acheter une belle propriété dans l'entre-deux-mers, à 35 km de Bordeaux, pour plaire à sa jeune épouse Deborah qui prétend renouer avec de lointaines origines françaises. Ce n'est pas tant les 24 années qui les séparent, ni même le passé un peu sulfureux de cette charmante femme aux cheveux platine rencontrée deux ans auparavant dans un club de Las Vegas, qui inquiètent Jeffrey Harry Ferguson, mais plutôt l'accueil des viticulteurs de Sauveterre-de-Guyenne dont les habitudes ne souffrent pas d'être bousculées. En s'offrant les services de Benjamin Cooker, il entend expertiser le terroir et mettre toutes les chances de son côté pour valoriser son acquisition. Mais les parcelles de la propriété sont dispersées et il faudrait procéder à un remembrement. Certains vignerons endettés acceptent de vendre et ne posent aucun problème, exceptés quelques fortes têtes qui refusent de céder leurs terres contre des valises de dollars. Cependant, les obstacles semblent s'évanouir comme par enchantement : un accident mortel plutôt bienvenu, deux faillites providentielles, un incendie qui démarre au moment propice, une disparition particulièrement opportune, les récalcitrants finissent par plier et tout laisse à penser que rien ne peut résister aux volontés expansionnistes de ce propriétaire américain. Le domaine s'agrandit rapidement et finit par réunir pas moins de 147 hectares, presque d'un seul tenant. Malgré la plastique avantageuse de l'appétissante Deborah, le jeune Virgile parvient à garder son sang froid lorsque son patron lui demande de surveiller de plus près les agissements de ses clients. Benjamin Cooker nourrit des soupçons à leur égard et se méfie des personnages trop discrets qui rôdent autour des époux Ferguson. Il est bientôt convaincu que la solution de cette affaire se trouve certainement dans la Napa Valley ou la Sonoma, deux prestigieux terroirs situés au nord de San Francisco. Les deux représentants de la maison Cooker & Co s'offrent le voyage pour en avoir le coeur net.

Patrick Dieumegarde vient de remporter consécutivement le prix dinterprétation au festival de Cannes et un Oscar à Hollywood. Considéré comme lun des meilleurs acteurs de sa génération, Dieumegarde sest offert le château de Tremblé, une propriété viticole dans la région de Vouvray. Pour valoriser son acquisition et atteindre lexcellence, il fait appel aux services de Benjamin Cooker dont il est un fervent admirateur. Lnologue, accompagné par son assistant Virgile, se rend en Touraine, arpente le terroir, fait un état des lieux, préconise plusieurs interventions pour améliorer la production des vins rouges et met en exergue une petite parcelle curieusement encépagée en chenin blanc qui promet une cuvée de très grande qualité. Dieumegarde veut aussitôt la baptiser « Lindomptable » (son surnom dans le milieu du spectacle) afin de la commercialiser dans les restaurants les plus branchés de la capitale. Pour marquer lévénement, lacteur décide dorganiser une grande fête au château. On y retrouve sa nouvelle conquête Clothilde Margerolle, jeune étoile du cinéma français à peine âgée de 22 ans, ainsi que diverses personnalités du show-business. Au lendemain de cette soirée tumultueuse et particulièrement arrosée, on retrouve Clothilde dans le coma, probablement victime dun mélange explosif dalcool et de cocaïne. Les paparazzis assiègent les abords du château, les flashes dinformation se succèdent et Cooker se retrouve en couverture de Voilà, un magazine people. Contraint dévoluer dans un milieu qui nest pas le sien, daffronter la pression des médias et les effets pervers du marketing, Benjamin Cooker découvre un univers de chausse-trapes et de chantages, de relations vénales, de contrats verrouillés, denjeux financiers et dego surdimensionnés. Il tente cependant dhonorer sa mission en esquivant au mieux les projecteurs alors que Virgile saccommode plutôt bien de cette soudaine notoriété sous les feux de la rampe

Pour fêter la 5ème édition du Guide Cooker, le célèbre éditeur parisien Claude Nithard emmène lnologue et auteur à succès Benjamin Cooker (accompagné de son épouse Elisabeth) faire une croisière sur le Danube au prétexte de découvrir les très mythiques vins de Tokaj. Un soir de juin 2004, les deux complices se retrouvent à lopéra de Vienne pour entendre La Nuit sur le Mont Chauve de Moussorgski. Les deux hommes, lettrés et mélomanes, jubilent ; Elisabeth et Marina, la nouvelle maîtresse de Claude Nithard, sennuient passablement. Quimporte, demain, ils embarquent tous quatre pour Budapest à bord dun de ces palaces flottants qui voguent vers la Mer Noire. Cette croisière servira de décor à une dégustation en série des vins du pays de Sissi sur fond danecdotes distillées par un éditeur en verve et un Cooker émoustillé à lidée de siroter lor de Hongrie. Pendant que les touristes se font dévaliser à lEst, Virgile est aux prises avec une attaque en règle de mildiou à Pomerol et une Alexandrine de la Palussière passée à tabac par la femme qui partage son intimité. Seules la jeunesse, la malice et surtout la force de Virgile (les années rugby ne sont pas très éloignées) viendront à bout de ces rhapsodies hongroises moins musicales que fatales pour la famille Cooker.

Une autre enquête du célèbre oenologue Benjamin Cooker et de son disciple et assistant Virgile Lanssien. Alors que toute la région du Beaujolais s'affaire à préparer la sortie du vin primeur pour le troisième jeudi de novembre, Cooker est sur le terrain pour déguster les dernières productions et mettre à jour la prochaine édition de son guide de référence. De Saint-Amour à Odenas, en passant par Puzilly, Chénas et Chiroubles, il arpente les chais avec son assistant Virgile. Au cours de son séjour, Cooker reçoit des informations anonymes sur certains événements tenus jusque-là secrets. Plusieurs hectares ont été souillés et contaminés avec de l'huile de vidange, des arômes de synthèse ont été stockés dans une chapelle désaffectée, des vins d'importation ont été clandestinement acheminés dans la propriété récemment achetée par le directeur d'une célèbre agence de voyage. Alerté par ces rumeurs et orienté sur des pistes toujours plus contradictoires, Cooker prend la décision d'informer la Répression des fraudes et de mener son enquête personnelle

Une autre enquête du célèbre oenologue Benjamin Cooker et de son disciple et assistant Virgile Lanssien. Margaux, la fille de Benjamin Cooker, et Alexandre Castillon, chargé de gestion au domaine Margaux sont grièvement blessés dans un accident de voiture. L'enquête révèle que la voiture a été sabotée. Cooker mène ses propres investigations dans les parfums nostalgiques de sa jeunesse qui s'est déroulée à l'ombre du château mythique de Margaux. Les souvenirs peuvent avoir un goût amer s'il arrive qu'on soit rattrapé par son passé

Une autre enquête du célèbre oenologue Benjamin Cooker et de son disciple et assistant Virgile Lanssien. Alors qu'une des vieilles maisons de Cognac se trouve confrontée à une OPA hostile de la part d'un groupe d'investisseurs japonais, Benjamin Cooker est sollicité pour « auditer » ce négoce. Noyade dans la Charente, enjeux politiques et manipulations, adultères et enfants naturels, alambics séculaires et obsèques mondaines, Benjamin Cooker et son assistant Virgile plongent dans l'atmosphère vénéneuse et feutrée d'une province qu'ils croyaient beaucoup plus paisible.

Le sang du terroir, préalablement publié sous forme de romans, est conçu sur le principe d'une série de 10 tomes articulée autour d'un personnage récurrent particulièrement novateur. En alliant intrigue policière et fiction immergée dans le terroir, la série propose une synthèse originale entre deux genres fortement typés et très appréciés du grand public. Les deux premiers tomes de la collection sont Mission à Haut-Brion et Noces d'or à Yquem.

Le fils du révérend Thomas Joncs n'aurait jamais dû passer devant le Brown Sugar. Quelques notes de piano au relent de soufre suffisent parfois à changer une vie. Par touches pudiques, mais sans craindre de révéler son destin froissé, cet enfant du Mississippi évoque sa découverte d'un monde où Dieu et le diable jouent la même musique. La planche à frissons, refuge miraculeux pour se dérober aux foudres paternelles, suffira-t-elle à son salut ? Des sermons austères du Sud profond jusqu'aux beuglants moites de Memphis, en passant par les terres sanglantes de l'Europe ou les vertiges illusoires de New York, le destin de ce musicien noir est un long chemin de croix, pavé d'espérances et de déceptions, d'égarements et d'états de grâce, d'amitiés fragiles et de secrets partagés.Noël Balen accompagne son personnage avec une rare maîtrise du rythme et du contrepoint. Il y fait entendre comme un air familier et obsédant dont on se délecte à voix haute, pour le seul plaisir d'écouter des mots qui sonnent juste. Il a publié un roman, Soledad (Calmann-Lévy, 1992) et un recueil de nouvelles, La musique adoucit les meurtres (Liana Lévi, 1987; Mille et une nuits, 2001).

Afin de compléter le dossier «  Sucré-Salé en Cornouaille  » du prochain numéro de Plaisirs de table, la critique gastronomique Laure Grenadier profite du stage de plongée de sa fille aux Glénan pour embarquer Paco, le photographe du magazine, dans une virée estivale. A peine échoués à Concarneau, ils apprennent le meurtre d'une serveuse dont le corps a été retrouvé sur une plage. En l'espace d'une semaine, d'autres jeunes femmes, toutes saisonnières dans la restauration, sont assassinées selon le même mode opératoire. La déambulation de Laure et Paco entre Pont-Aven et Ile-Tudy, Bénodet et La Forêt-Fouesnant, les conduit sur la piste d'un tueur singulier. Mais est-ce vraiment lui l'auteur de ces crimes successifs  ? Toute la palette savoureuse des produits bretons ne suffit pas à adoucir le climat orageux qui pèse sur les préparatifs de la fête tant attendue des Filets Bleus.

En arpentant le vignoble de Gaillac, le célèbre oenologue Benjamin Cooker pouvait-il soupçonner que la mort prématurée d'un jeune confrère, au nez prétendument exceptionnel, cachait en vérité des moeurs viticoles d'un autre temps ? Quand la colombine servait de fumure aux vignes plantées du côté de Lisle-sur-Tarn ! Au pays des mille pigeonniers, Cooker et son assistant Virgile se heurtent tour à tour à un inquiétant banquier luxembourgeois, une disparition pour le moins suspecte, et à deux vieilles filles revenues sur les lieux où leur père, alors modeste métayer, a été assassiné...cinquante ans plus tôt ! Dans un paysage aux faux airs de Toscane, où soufflent le vent d'autan et de folles rumeurs, il faudra toute la perspicacité de nos deux compères bordelais pour venir à bout de cette double intrigue aussi mystérieuse qu'infiniment vénéneuse. Jean-Pierre Alaux est journaliste à la radio et dans la presse épicurienne. Il vit et écrit au milieu des vignobles de la vallée du Lot. Noël Balen est écrivain et scénariste. Également musicien, il se partage entre composition et production discographique. Son village est Paris. La série "Le sang de la vigne" est désormais adaptée à la télévision, avec Pierre Arditi dans le rôle principal.

UNE PLONGÉE INTIME DANS L'UNIVERS D'UN MYTHE DU ROCK Le temps d'une nuit d'insomnie, Noël Balen a retrouvé l'icône de son adolescence et a suivi ses traces, déroulant ainsi le fil d'une carrière phénoménale et révélant les échos suscités chez plusieurs générations. Dans un va-et- vient constant entre le destin parfois chaotique de Neil Young et les souvenirs très personnels de l'auteur, ce livre met en lumière un demi-siècle de rock et de culture contestataire. Romancier et essayiste, producteur pour différentes maisons de disques et musicien de studio, Noël Balen partage son temps entre littérature et critique musicale. Il est notamment l'auteur de Billie Holiday, corps et âme (Mille et une nuits / Arte Éditions) et surtout de L'Odyssée du jazz (Liana Lévi), le grand classique du genre.

L'Auberge de la Tante Adèle est une des tables incontournables du Périgord. Après plusieurs décennies passées devant ses fourneaux, la vénérable Adèle Calmette a rendu son tablier et confié à sa nièce Adeline tous ses secrets de cuisine, à l'exception du petit carnet qu'elle porte toujours sur elle et dont on ne sait quel mystère il recèle.A l'occasion d'un reportage en Dordogne, Laure Grenadier, rédactrice en chef du magazine Plaisirs de table, accompagnée de son photographe Paco Alvarez, entend bien rendre visite à cette institution de la gastronomie locale. Mais le destin en aura voulu autrement... Entre une communauté à l'ésotérisme douteux et quelques militants en croisade contre le foie gras, entre d'étranges recettes médiévales et des potions d'apothicaire, de vieilles rumeurs paysannes et des malveillances forestières, Laure et Paco finiront par dévoiler certaines des énigmes du pays sarladais.

     En cet été 2015, la canicule engourdit le Périgord, et la récolte s'annonce difficile pour les viticulteurs du bergeracois. Mais, davantage que l'état critique du vignoble, ce sont les récentes directives de l'Union européenne qui mettent en émoi toute la région. L'oenologue Benjamin Cooker est sollicité par la cave coopérative de Monbazillac pour tenter de faire face aux menaces de Bruxelles dont les technocrates prévoient d'interdire la chaptalisation des vins liquoreux.     Accompagné de Virgile Lanssien, son jeune assistant de retour au pays natal, ils vont bientôt être confrontés à un événement dramatique. Miko, le fils adoptif d'une des grandes familles de l'appellation, a été retrouvé égorgé sur une ancienne stèle de sacrifice.     Derrière cette mise en scène macabre, ils vont découvrir domaines convoités, pratiques occultes, soupçons dévastateurs, passions et rancoeurs, comptabilités opaques...     Benjamin et Virgile traversent alors, malgré la douceur des liquoreux et des paysages, un terroir meurtri où le raisin est d'autant plus menacé que les sentiments sont frelatés. Jean-Pierre Alaux est journaliste, il anime les matinales de Radio Présence à Toulouse et écrit au coeur du vignoble de Cahors, dans la vallée du Lot. Noël Balen partage ses activités entre littérature, conférences musicales et productions discographiques. Son village est Paris.

Julien Villedieu, l'un des chefs incontournables de la gastronomie parisienne, aborde la quarantaine avec l'assurance d'obtenir prochainement sa troisième étoile. Lorsque les flashs d'information annoncent son assassinat dans les coulisses de son établissement, la consternation est à la mesure de l'atrocité du crime. Laure Grenadier, rédactrice en chef du magazine Plaisirs de table, entretenait depuis plusieurs années une solide amitié avec ce cuisinier médiatique. Alors qu'elle boucle le prochain numéro consacré à la cuisine du marché et aux producteurs d'Île-de-France, elle fait face au chagrin et décide de mener sa propre enquête. Accompagnée de son photographe, Paco Alvarez, la journaliste découvre peu à peu les facettes insoupçonnées de celui qui se prétendait son ami. Entre une double vie intime, cyniquement organisée, des contentieux larvés au sein de son équipe, une comptabilité scabreuse, un ambitieux projet d'implantation de bistrots annexes, une productrice de télévision aux moeurs troubles, tous les ingrédients sont réunis pour révéler la véritable personnalité d'un chef étoilé particulièrement indigeste.Noël Balen, écrivain et musicien, partage son temps entre sa table d'écriture, les studios d'enregistrement et les fourneaux de la cuisine familiale. Vanessa Barrot, avocate d'affaires, avoue un goût immodéré pour les saveurs du palais et confesse un appétit peu raisonnable pour les nourritures livresques. 

Le Bocage gourmet, restaurant situé au coeur du Calvados, doit sa réputation à sa célèbre sauce à base de crème fraîche, dont la composition est jalousement conservée. La critique gastronomique Laure Grenadier, accompagnée de son photographe Paco Alvarez, a décidé de consacrer le prochain numéro du magazine Plaisirs de table aux produits fermiers de Normandie. Pour débuter son reportage, elle fait halte dans cette institution du pays d'Auge afin de dresser le portrait de son chef. Mais le repas vire bientôt au cauchemar et se termine dans les locaux de la gendarmerie. Plusieurs clients sont victimes de la fameuse crème dont les ingrédients alourdissent singulièrement l'atmosphère. Promotion immobilière et protection du littoral, implantation d'un nouveau lieu de commémoration, extension contestée d'un luxueux haras récemment acquis par des princes qataris, un faisceau d'indices conduit à penser que certains représentants de la République étaient précisément visés.Noël Balen, écrivain et musicien, partage son temps entre sa table d'écriture, les studios d'enregistrement et les fourneaux de la cuisine familiale. Vanessa Barrot, avocate d'affaires, avoue un goût immodéré pour les saveurs du palais et confesse un appétit peu raisonnable pour les nourritures livresques.  

Alors que Saint-Tropez retrouve peu à peu sa sérénité et se repose des fièvres estivales, on s'apprête à vendanger les raisins de la presqu'île. Mais, dans la prestigieuse propriété de La Treille bleue, le rosé de Provence révèle bientôt son âme trouble et secrète.Le vin est d'autant plus mystérieux que ses assemblages sont improbables : un milliardaire à l'amertume corrosive, une vieille dame astringente, des notaires volatiles, un maître de chais austère, des moines hors d'âge, une Brésilienne capiteuse, un gendarme bien charpenté, il y a là de quoi mettre en alerte tous les sens de Benjamin Cooker !Le célèbre oenologue bordelais, accompagné de son assistant Virgile, plonge dans une intrigue méditerranéenne qui sent le soufre et les sentiments frelatés. 

Lyon, berceau d'une tradition gastronomique dont le pape est Paul Bocuse, recèle une multitude de « bouchons » que Laure Grenadier veut explorer pour en dresser l'inventaire. En reportage avec son photographe Paco, elle arpente les rues de la ville et privilégie les ambiances nocturnes pour bâtir le portfolio du magazine. Le propriétaire du  Petit Pouce, restaurant typique de la célèbre rue Mercière, est retrouvé assassiné au petit matin, la tête recouverte d'un sac poubelle ligoté autour du cou. Tout le contenu de la caisse a été volé. La ville est en émoi, et un vent de panique souffle sur la place Bellecour lorsque, le lendemain, un autre tenancier d'un « bouchon » historique est à son tour tué selon le même procédé. Laure Grenadier connaissait ces deux personnages et est très affectée par leur disparition. Mais quand un troisième cas similaire se produit le surlendemain, elle décide de prolonger son reportage pour chercher à comprendre ce qui se cache derrière ces trois meurtres. Crimes crapuleux, jalousies corporatistes, vengeances sentimentales, elle tente de lever le voile qui masque un milieu peu enclin à se livrer. Et si la solution de cette énigme n'était autre que l'ancienne tradition des « mères » de la cuisine lyonnaise qui autrefois prévalait sur les bords du Rhône ?

L'extraordinaire histoire des mots et des vagues d'immigration - parfois clandestines - qui ont petit à petit donné des couleurs à la langue française. Qui penserait attribuer une origine étrangère à des mots comme jupe, épinard, braguette, ou encore violon ? Et pourtant, jupe vient de l'arabe, épinard du persan, braguette du gaulois et violon de l'italien. Si l'on sait bien que la langue française est issue du latin, on oublie souvent qu'elle s'est enrichie au cours de sa longue histoire de milliers de mots venus des quatre coins du monde : du grec, du celtique, du francique, mais aussi de l'anglais, de l'espagnol, du portugais et encore du turc, du japonais, et des langues amérindiennes ou africaines. En linguiste qui ne perd jamais son sens de l'humour, Henriette Walter multiplie les exemples, les anecdotes, les détails piquants pour faire de cette histoire des mots français venus d'ailleurs une aventure peu commune.

J'aide mon enfant à se concentrer, L'Enfant de l'autre, Éloge des mères... Au fil de ses ouvrages, Edwige Antier, dont la présence dans les médias est de plus en plus marquante, s'est imposée comme la référence dans le domaine des relations parents-enfant. Ce nouveau livre, Confidences de parents, se présente comme un jeu de questions-réponses, un dialogue entre les parents et la spécialiste, où sont abordés les grands thèmes de la vie de nos petits. Depuis une dizaine d'années, les connaissances sur le développement psychologique des enfants ont été révolutionnées de fond en comble. Ce sont les résultats de cette " nouvelle psychologie " qu'Edwige Antier met à la disposition de tous les parents. On retrouve ici tous les ingrédients du succès des ouvrages précédents d'Edwige Antier. Une langue claire et accessible, une véritable empathie pour les préoccupations des parents, un souci de clarification et de déculpabilisation.

A quelques pas du Fort Médoc, le cadavre d'une femme est découvert au matin, un tire-bouchon planté dans la nuque. Le commissaire Barbaroux ne tarde pas à mettre un nom sur cette victime échouée sur les berges de l'estuaire. Il s'agit d'Evelyne Colombier, patiente d'un établissement spécialisé dans la désintoxication alcoolique, que dirige le Dr René Charleville. Ce médecin affairiste et un brin cynique n'est autre que le second mari de Marie-Charlotte Rastigeas, la propriétaire du Château Bartaresse, situé en appellation Médoc. Cette femme issue de la bourgeoisie des Chartrons est également l'amie d'enfance d'Elisabeth Cooker avec laquelle elle partage une même passion pour l'héraldique. Alors qu'il s'apprêtait à passer un été paisible dans sa maison ombragée de Grangebelle, Benjamin Cooker se retrouve plongé dans une histoire sordide où, bien malgré lui, ses talents d'oenologue sont mis à contribution. Dans la touffeur de l'été girondin, accompagné de son assistant Virgile Lanssien et de sa responsable de laboratoire Alexandrine de la Palussière, il va mener une enquête qui le conduira dans des univers pour le moins contrastés : un patron de presse hâbleur et arrogant, une galeriste parisienne férue d'astrologie, un universitaire complexé qui rase les murs, un marabout africain réfugié dans les ruelles du quartier Saint-Michel, une vieille fille aigrie au destin contrarié, des vieillards malicieux accrochés à leur déambulateurs... Si le vin peut être bon pour la santé, il commet parfois de sérieux dégâts quand on le consomme sans raison ni modération.

Après la tragique disparition de ses parents lors du tsunami qui ravagea le sud de la Thaïlande en décembre 2004, la jeune et ténébreuse Raquel Osunera Platero, hérite d'une fortune considérable dont le domaine Las Espadas Cruzadas, l'une des propriétés les plus en vue de la Rioja, principale région viticole espagnole. C'est dans cette demeure noble et robuste qu'elle a passé l'essentiel de son enfance. Pour la seconder dans la gestion et le développement du domaine, elle a fait appel à Christophe Coussou, un Bordelais de 32 ans, oenologue accompli, spécialisé dans le marketing. Dans le cadre de ses fonctions de wine maker attitré du domaine, Cooker fait de fréquents allers et retours entre Bordeaux et la Rioja, accompagné par son précieux assistant . Virgile n'est pas insensible au charme incendiaire de cette jeune femme aux yeux charbonneux.Tout bascule soudain dans l'horreur quand on retrouve, un matin, le corps de Christophe Coussou décapité près de la Bodega de Las Espadas Cruzadas. La police espagnole conclut vite l'enquête et s'arrête à la version de la mort accidentelle. Cooker et son assistant reprennent les investigations depuis le départ et découvrent que la jeune héritière n'a rien dit des menaces qui pesaient sur son empire. Alors que le printemps s'installe, que la vigne fleurit et que l'air s'adoucit, il flotte comme une sale odeur de bouchon dans les vieilles vignes de la Rioja...

L'émoi se lit sur tous les visages de Vosne quand on apprend que Clothide Leblanc, étudiante à l'institut d'oenologie de Beaune et, à l'occasion, vendangeuse au Domaine de La Romanée-Conti, est retrouvée sans vie dans les caves du monastère de Saint-Vivant, le corps entièrement dénudé. Benjamin Cooker connaît bien la victime pour avoir présidé le jury sanctionnant sa remarquable thèse sur « L'évolution du foulage des raisins à travers quatre siècles d'histoire vinicole ». Abusée avant d'être étranglée, la malheureuse connaissait-elle son bourreau ? Cooker en est persuadé et se presse à La Romanée où, fort opportunément, une verticale est organisée par les associés-gérants de l'illustrissime domaine. Dans moins d'une semaine, les vendanges seront achevées et il est urgent d'attiser les soupçons parmi la cinquantaine de coupeurs de raisins qui, entre La Tâche, Richebourg, Les Grands Echézeaux et La Romanée-Conti, ont approché en paroles, en gestes ou en silences concupiscents la victime. Virgile prêtera main forte à son patron dans cette investigation forcenée où les policiers de la Côte d'Or font preuve d'un zèle qui embarrasse Cooker. La Paulée, jour ultime des vendanges, prétexte traditionnellement à de grandes libations entre tous ceux qui ont contribué à mettre le raisin en cuve, se révèlera fatale. Alors que les propriétaires de la Romanée n'ont pas le coeur à festoyer et à honorer le vin nouveau, Benjamin Cooker insiste pour que le repas clôturant le ban des vendanges ait lieu comme à l'accoutumée, persuadé que le meurtrier est au rang des invités.

Avant de devenir le caviste le plus réputé du 17ème arrondissement, Arthur Solacroup a eu un parcours pour le moins chaotique : légionnaire, portier d'une boite de nuit, qui grâce à un héritage a ouvert sa boutique de vin. Improvisé caviste à Montmartre, il se lie d'amitié avec Benjamin Cooker, le célèbre oenologue. Quand il manque d'être assassiné, Cooker s'interroge : qui pouvait lui en vouloir ? Solacroup était-il digne de son amitié ? Pour en avoir le coeur net, Cooker et son assistant Virgile mènent l'enquête et fouillent dans le passé frelaté du caviste.