Emanuela Cino
Emanuela Cino
Un bon brunch, c'est avant tout l'excuse parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table. Pour sublimer ce plaisir, la cheffe végétarienne Stéphanie Guillemette propose des brunchs hauts en couleur, 100% de saison, sains et gourmands ! Du salé au sucré, que vos convives soient végétariens, vegan ou soucieux de manger sans gluten ni lactose, il y en aura pour tous les goûts. Régalez votre tablée et passez de beaux moments autour des brunchs healthy de Stéphanie !
À la croisée de l'Orient et de l'Occident, portée par une mosaïque d'influences asiatiques, ottomanes et balkaniques, la cuisine turque est une invitation au voyage. Pour la découvrir, Mireille Sanchez vous propose un itinéraire gourmand d'Istanbul à la mer Méditerranée en 50 recettes pour découvrir la richesse et la diversité culinaire turque. Première étape, les régions côtières où les poissons tiennent la vedette et se dégustent frits, en soupe ou mijotés. En s'enfonçant dans les terres, on découvre une cuisine où viandes, légumes et céréales se mélangent dans une explosion de saveurs sous forme de beignets, de boulettes ou de salades. Un détour par Ankara permet de goûter les simit avant de plonger dans les rues animées d'Istanbul où l'on pourra déguster, selon ses envies, böreks, lahmacun mais aussi loukoum et künefe. Si chaque région a une identité gastronomique particulière, toutes ont en commun la générosité, la simplicité et placent le partage au cœur de leur cuisine.
100 recettes savoureuses pour vous faire plaisir sans vous ruiner ! Nuggets de poulet, aubergines farcies au basilic ou encore tartelettes à la framboise... Régalez-vous au quotidien avec ces recettes à prix-mini ! - Peu d'ingrédients faciles à trouver ! - 3 étapes max
Pour sa 10e édition, l'émission culte s'invite à votre table ! Un grand voyage gourmand au coeur des villages préférés des Français. Découvrez :170 villages et leur patrimoine, sélectionnés par l'émission et présentés par Manon Liduena et Pierre-Valéry Archassal ;150 vins, bières et alcools présentés par Margot Ducancel, du compte Instagram Rouge aux lèvres300 produits régionaux de nos terroirs, dénichés par Loïc Ballet.
100 recettes savoureuses pour vous faire plaisir sans vous ruiner ! Nuggets de poulet, aubergines farcies au basilic ou encore tartelettes à la framboise... Régalez-vous au quotidien avec ces recettes à prix-mini ! - Peu d'ingrédients faciles à trouver ! - 3 étapes max
Voici l'histoire. Pendant longtemps, rien d'autre ne comptait pour vous qu'un mot, brûlant et tourmenté : homosex... Aujourd'hui, seul importe cet être doux et beau qui vit à vos côtés. Le bonheur ! Enfin ! Vous avez voulu en faire part au monde entier. Votre sueur Sophie, un enfant, quinze ans de mariage, autant d'ennui tiédasse et de mélancolie en Babygros, a soupiré. Catherine, votre amie du journal, n'a pas le temps d'écouter vos mièvreries, une question la hante : la guerre entre les hommes et les femmes. Et Guillaume Parfay, votre meilleur ami, est sur le point de la déclarer à la sienne. Pour une fois que vous vous intéressiez aux autres. Comment dit-on autre, en grec ? Heteros ? Dites donc, ils sont dans un état en ce moment, les hétéros.
Voilà de quoi vous préparer des recettes colorées, complètes et équilibrées, le tout dans un bowl ! Des Buddha bowls, aux poke bowls, en passant par les açaï et smoothie bowls, découvrez 30 recettes pour tous vos repas, du petit-déjeuner au dîner : Smoothie bowl au kiwi, fruit du dragon et noix de coco, Poke bowl au saumon tataki, edamame et radis noir, Bowl d'avocat aux oeufs, pousses d'épinards et graines, Buddha bowl aux patates douces et chou rouge, Soup bowl de tempeh aux champignons et cive... Et pour accompagner vos recettes, un mode d'emploi vous expliquera comment varier les plaisirs, comment composer vos bowls selon vos envies ou le moment de la journée, et quels sont les ingrédients à toujours avoir dans son placard pour pouvoir en préparer.