Damien Leretaille a réussi à soigner son diabète grâce au régime hypotoxique. Cette alimentation, élaborée par le Docteur Seignalet, a changé sa vie ! Elle exclut notamment les produits laitiers d'origine animale, le gluten, les sucres, sels et céréales raffinés, et prône la cuisson douce des aliments, les produits d'origine biologique et l'apport en graisses de bonne qualité. Elle soulage les symptômes de nombreuses maladies chroniques pour enfin retrouver le chemin de la santé. Ce livre s'adresse aussi à toutes les personnes qui veulent augmenter leurs performances physiques et mentales au quotidien pour se sentir au top.   - Adoptez facilement les règles de l'alimentation hypotoxique. - Repérez en un coup d'oeil les aliments à privilégier et ceux à éviter. - Suivez un programme de menus décliné par saisons et concocté spécialement pour vous. - Elaborez facilement vos listes de courses.   Renouer avec une alimentation savoureuse et saine n'a jamais été aussi facile !