Sur la période 1982-2025, quarante-trois ans de politique rizicole au Sénégal révèlent un paradoxe : malgré des milliards de dollars investis et une production multipliée par cinq, le pays reste dépendant des importations pour 75 à 80 % de sa consommation. L'étude retrace trois phases majeures : l'effondrement du «  grenier  » casamançais après 1982 et le basculement vers la Vallée du Fleuve Sénégal ; la crise du modèle néolibéral (2000-2020), marquée par l'endettement des producteurs et l'absence de synergies entre bassins ; enfin, l'intensification récente et l'opportunité historique ouverte par l'accord de paix de 2025 en Casamance. D'où vient cet échec relatif  ? Concurrence du riz asiatique subventionné, incohérences des politiques publiques, séquelles du conflit, vulnérabilités environnementales. Mais surtout, une logique de substitution territoriale qui a pris le pas sur la complémentarité productive. L'auteur montre ainsi qu'une refondation stratégique s'impose pour engager le pays sur la voie de l'autosuffisance alimentaire.  

Aliment de base au Sénégal, le riz occupe une place stratégique dans la sécurité alimentaire nationale. Depuis l'indépendance en 1960, les politiques publiques n'ont cessé de chercher un équilibre entre consommation croissante et production locale insuffisante. Tiré de la thèse de doctorat de l'auteur (1983), cet ouvrage analyse les politiques rizicoles mises en oeuvre durant les deux premières décennies postindépendance, en examinant leur conception, leur application et leurs impacts socio-économiques. En s'appuyant sur les cas de la Casamance et de la Vallée du fleuve Sénégal, il met en lumière les héritages historiques, les contraintes écologiques, les dynamiques institutionnelles et les transformations sociales qui ont façonné la production rizicole et le développement territorial du pays. Au-delà de l'analyse historique, ce livre propose des pistes de réflexion pour actualiser la recherche et les politiques dans ce secteur clé.