Portugal
La cuisine portugaise n’aura plus de secrets pour vous : ce livre vous guide à travers ses recettes emblématiques, ses traditions et ses paysages, pour un voyage gourmand aussi savoureux qu’instructif.
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine portugaise !
-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Portugal pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
-Par Sylvie Da Silva, autrice spécialiste de la cuisine portugaise.
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-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Portugal pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
-Par Sylvie Da Silva, autrice spécialiste de la cuisine portugaise.
Sylvie Da Silva
Née en Champagne de parents portugais, **Sylvie Da Silva** a grandi entre deux cultures, ce qui a nourri sa passion pour la cuisine et le voyage. Spécialiste de la gastronomie portugaise, elle a d’abord travaillé dans le guidage culturel avant de se consacrer à l’écriture. Ses livres, publiés aux éditions Mango, sont le fruit de son expertise et de son amour pour la transmission des savoir-faire culinaires.
shield_question Frequently Asked Questions
Portugal est bien plus qu’un livre de recettes : c’est une immersion complète dans la culture culinaire portugaise, alliant recettes traditionnelles, anecdotes historiques et conseils pratiques. L’autrice, Sylvie Da Silva, y partage sa double culture et son expertise pour vous faire découvrir les saveurs et l’art de vivre du pays.
Ce livre explore la gastronomie portugaise sous tous ses angles : recettes incontournables, produits du terroir, traditions culinaires et art de vivre. Il propose aussi des focus sur les régions, les paysages et les bonnes adresses, pour une expérience à la fois gourmande et culturelle.
Que vous soyez un amateur de cuisine, un voyageur en quête d’inspiration ou simplement curieux de découvrir la culture portugaise, ce livre est fait pour vous. Ses recettes accessibles et ses explications détaillées en font un outil idéal pour tous les niveaux.
Grâce à la fonctionnalité de chat, vous pourrez demander des conseils pour adapter une recette, des précisions sur les ingrédients ou les techniques, ou encore des suggestions pour organiser un repas thématique. Le smartbook répond aussi à vos questions sur l’histoire et les traditions culinaires portugaises.
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