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L'enfant et le droit
50 recettes de quiches, tartes et clafoutis salés à déguster sans modération : des idées simples, gourmandes et parfaites pour un repas léger ou une entrée savoureuse. Un livre illustré pour cuisiner avec plaisir et créativité !
shield_question Frequently Asked Questions
person_edit À propos de l'auteur
Pierre-Emmanuel Malissin est un auteur culinaire formé à l’école hôtelière de Nîmes, où il a acquis une solide expertise en cuisine traditionnelle et moderne. Il a ensuite exercé pendant dix ans sur la Côte d’Azur et dans le Grand Sud, enrichissant son savoir-faire auprès de professionnels exigeants. Spécialiste des recettes accessibles et gourmandes, il a publié plusieurs ouvrages dédiés à la cuisine du quotidien, mêlant simplicité et créativité. Son approche pédagogique et ses recettes illustrées en font un guide apprécié des amateurs de cuisine.
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