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Sylvère Jouin

Sylvère Jouin

1 livre
ebook cover of Devenir consom'acteur : le gluten, by Sylvère Jouin, Violette Queuniet
Éditions Actes Sud | 13 April 2021

Un guide pour faire connaissance avec le gluten et en comprendre les nuisances et les bienfaits au-delà des discours publicitaires. Suivez les conseils, recettes et astuces d'une naturopathe et restauratrice spécialisée dans la cuisine sans gluten pour vous essayer à un régime allégé en gluten. Vous découvrirez que cette protéine la moins chère du monde est l'un des rouages d'un système agroalimentaire qui nuit à notre santé et à celle de la planète.

Ebook
Regular price: €7.49
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