Marie Marquis
Marie Marquis
1 livre
Presses de l'Université du Québec
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24 February 2026
Découvrez les enjeux cachés de l'alimentation en résidence pour aînés : entre réglementations floues, défis quotidiens et solutions innovantes. Un livre essentiel pour comprendre pourquoi une bonne assiette est un droit, pas un luxe.
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