"Ça y est. On a les pieds dans l'eau." L'eau monte inexorablement pour atteindre le hublot. Un dernier morceau de ciel s'estompe, aussitôt fondu dans l'élément liquide, que des millions de bulles transforment en un grand feu d'artifice monochrome. La tourelle est maintenant immergée. Les premiers mètres sont les plus durs. Engoncés dans leurs armures souples, les plongeurs sont sérieusement chahutés et ils se rattrapent où ils peuvent, pour ne pas se heurter l'un contre l'autre. Mot d'ordre du moment : on se cramponne ! Au travers du hublot, le spectacle vaut largement le coup d'oeil. Les couleurs de l'eau passent par tous les tons du vert : jade, puis émeraude, enfin un très beau vert bouteille qui s'assombrit graduellement. Ça et là, quelques bulles d'air - encore retenues prisonnières - sont libérées et remontent, fugitives. Sur un manomètre, une aiguille tourne. Les plongeurs professionnels de l'Offshore sont ces nouveaux pionniers de l'or noir, qui travaillent par cent à deux cents mètres de profondeur dans les eaux glaciales du Labrador, parmi les requins du Gabon, ou les coraux multicolores du golfe Persique. Ce livre relate la vie de ces hommes, pour qui la pénétration des océans, en dépit des énormes moyens technologiques dont elle dispose, reste et restera toujours une aventure humaine. Cette aventure humaine, la voici.

Un jour un pêcheur attrape un poisson à son hameçon. À sa grande surprise, le poisson parle et lui propose même d'exaucer ses souhaits. Grâce à ce poisson magique, les rêves du pêcheur deviennent réalité et sa femme est aux anges. Seulement, ils n'en ont jamais assez. Le pêcheur et sa femme ne peuvent plus s'arrêter de demander au poisson d'exaucer des souhaits de plus en plus loufoques... Ce conte nous apprend qu'il est important de savoir se satisfaire de ce que l'on a, au risque de se retrouver sans rien si l'on ne sait pas remercier sa bonne fortune. Les Frères Grimm (1785-1863 et 1786-1859) sont deux conteurs, linguistes et folkoristes originaires d'Allemagne. Jacob Grimm et Whilhelm Grimm sont célèbres pour leurs grandes collectes de contes populaires et de légendes. Ils avaient pour désir de sauver la tradition orale par le biais de l'écriture. C'est à l'université de Marbourg, durant leurs années d'études, qu'ils tombèrent amoureux des contes. Grâce à leurs qualité de linguisites, les frères Grimm ont ainsi préservé plus de 200 contes toujours aussi célèbres de nos jours, dont « Cendrillon », « Le Petit Chaperon Rouge » ou encore « Hansel et Gretel ».