L'éducation familiale comprend l'ensemble des interventions sociales mises en oeuvre pour dépanner, soutenir, aider, voire suppléer les parents dans leurs tâches éducatives auprès de leurs enfants. Cet ouvrage est la réédition d'une tentative de synthèse d'un domaine émergent dans notre pays, publiée pour la première fois en 1995.

Découvrez À boire et à manger (Tome 5) - L'eau à la bouche, la référence BD qui marie humour, recettes gourmandes et anecdotes savoureuses. Un livre à déguster sans modération, pour rire et cuisiner avec créativité !

Le grand retour ! Comment réussir ses spaghetti vongole ? Quel est le secret du gâteau au chocolat 2.0 ? Comment pimper sa mayonnaise ? Quelle est l'histoire du kebab historique ? Guillaume Long revient nous faire pétiller les papilles en travaillant nos zygomatiques, avec quatre saisons de recettes gourmandes, de chroniques gastronomiques et d'anecdotes ultra savoureuses... LA référence des livres mêlant cuisine et bande dessinée !

Est-il vrai qu'un monstre habite au sixième étage ? Qui distribue cet irrésistible chocolat dont plus personne ne peut se passer ? Et qui sont ces inconnus à lunettes noires qu'on croise dans l'escalier ? Sidonie part enquêter.Un monstre mystérieux ?Le lecteur plonge dans cette enquête gourmande et dangereuse de chocolat... Mais attention ! La vérité sur le monstre du sixième étage pourrait bien être encore plus mystérieuse... Des illustrations qui nous embarquent !Mystère et chocolat débarque dans la collection Poche + accompagné de ses illustrations en couleur, teintées d'humour glaçant et d'effroi chocolaté.  

Comment cuisiner un lapin à la bière, réaliser des makis de poireaux ou de parfaits cannelonis, commander un café à Paris ? Autour de ces questions existentielles pour tout gastronome qui se respecte, Guillaume Long poursuit son exploration de la cuisine de tous les jours avec un humour omniprésent.

Des rencontres qu'a faites la chef Sonia Ezgulian sont nés une dizaine de portraits, forts et attachants, qui disent la transmission culinaire. De Payloun, la grand-mère arménienne, à l'ami Thierry, grand voyageur et adorateur de l'aubergine, de l'idole Bill Buford, célèbre chef new yorkais, aux copains napolitains. chaque portrait est un moment de partage et un prétexte aux festins. Héritier des "histoires recettes" de la chef, Guillaume Long se campe en commis fainéant mettant la main à la pâte, avec l'humour qu'on lui connaît.

Des rencontres qu'a faites la chef Sonia Ezgulian sont nés une dizaine de portraits, forts et attachants, qui disent la transmission culinaire. De Payloun, la grand-mère arménienne, à l'ami Thierry, grand voyageur et adorateur de l'aubergine, de l'idole Bill Buford, célèbre chef new yorkais, aux copains napolitains. chaque portrait est un moment de partage et un prétexte aux festins. Héritier des "histoires recettes" de la chef, Guillaume Long se campe en commis fainéant mettant la main à la pâte, avec l'humour qu'on lui connaît.

Découvrez À boire et à manger (Tome 3) - Du pain sur la planche, une BD gourmande et hilarante où Guillaume Long transforme chaque recette en aventure culinaire. Parfait pour les amateurs de cuisine, d’humour et de voyages gastronomiques !

En boissons comme en séduction, les préliminaires sont importants. Mais ça dépend. Grâce à ce guide, vous saurez comment compiler choix de breuvages et techniques d'approche en toutes circonstancesQue boire pour le premier rendez-vous, le dernier verre, la première pelle (objectif bonne haleine), ou la saint-valentin? Comment tenir son verre pour avoir l'air élégant ? Comment déboucher du champagne sans en foutre partout ? Toutes les réponses et même plus dans ce guide de savoir-vivre à usages multiples..

Surnommé "l'Incorruptible", réputé pour avoir institué la dictature de la Terreur, Robespierre fut une figure marquante de la Révolution française. Un parcours singulier au coeur d'une période qui a marqué l'histoire de la France.

Comment devient-on un personnage de l'Histoire la plus sombre du XXe siècle, un "Petit Père des peuples" idolâtré par les uns et maudit par les autres.