" Ceux qui entrent dans nos cabinets viennent se soulager d'un fardeau bien trop lourd, et l'on n'imagine pas combien ce premier pas est en lui-même incommensurablement difficile. Parfois, on met du temps à faire venir les mots. Parfois, il faut faire plus vite, comme pour un pansement qu'il faut tirer d'un coup. Il n'y a pas de règles, seulement des moments, tous uniques. Et tout cela n'a rien de charmant ou de romantique car, derrière toutes ces histoires, il y a des personnes de chair, de sang et souvent de larmes. "

Surnommé l'avocat du vin naturel, Éric Morain a livré de nombreuses plaidoiries devant les tribunaux en faveur de ce vin jugé rebelle. Après avoir défendu des vignerons emblématiques comme Olivier Cousin ou Alexandre Bain - et gagné tous ses procès - il prend ici la plume pour nous conter, avec humour et conviction, ce combat juridico-humain pour un vin et une agriculture libérés de la chimie folle et de la pieuvre administrative... Son mot d'ordre ? Buvez nature ! Il s'agit du premier ouvrage d'Eric Morain, avocat au barreau de Paris depuis 1997 (spécialisé dans le pénal, droit de la famille et droit de la presse). Depuis quelques années, il a défendu la cause (et remporté les procès) de nombreux vignerons naturels réputés tel Olivier Cousin, Alexandre Bain ou Sébastien Riffaut, souvent en conflit contre leur propre AOC. Il s'est ainsi fait connaître dans le milieu viticole et y occupe une place unique grâce à son regard juridique précis et vulgarisateur.

" Ceux qui entrent dans nos cabinets viennent se soulager d'un fardeau bien trop lourd, et l'on n'imagine pas combien ce premier pas est en lui-même incommensurablement difficile. Parfois, on met du temps à faire venir les mots. Parfois, il faut faire plus vite, comme pour un pansement qu'il faut tirer d'un coup. Il n'y a pas de règles, seulement des moments, tous uniques. Et tout cela n'a rien de charmant ou de romantique car, derrière toutes ces histoires, il y a des personnes de chair, de sang et souvent de larmes. "