Agnès Mignonac
Agnès Mignonac
Des jeux, des recettes et des astuces pour apprendre en s'amusant ! Bien manger, cela s'apprend, cela se partage ! « Bien manger avec Mayo - Le jeu gourmand des 7 familles » s'adresse aux enfants de 6 à 10 ans. Ils ont pour guide Mayo, un chien malicieux, complice, pédagogue, dont le nom a été choisi par des enfants. Ce petit ouvrage ludique permettra à vos enfants de connaître les aliments et leurs caractéristiques ! À PROPOS DE L'AUTEUR Diététicienne-nutritionniste, Agnès Mignonac a commencé son parcours à l'hôpital. Convaincue de l'importance de la pédagogie en nutrition, elle a créé et dirigé une agence de communication dans ce domaine, avant de rejoindre une grande entreprise agro-alimentaire internationale. Forte de cette expérience, Agnès a créé le site "La table des enfants®" pour favoriser un apprentissage ludique et gourmand de l'alimentation dès l'enfance, avec la complicité des parents et des grands-parents. La promotion du bien manger, en tant qu'auteur de nombreux livres et articles, lui tient à coeur avec sa devise : « Bien manger, ça s'apprend, ça se partage ».
Plats préparés, pains emballés, céréales du petit déjeuner, sodas... Souvent trop caloriques, trop gras, trop sucrés ou trop salés, trop riches en additifs mais trop pauvres en fibres et en vitamines, les aliments « ultra-transformés » (AUT) ont envahi nos assiettes et compromettent notre santé. Dans ce petit guide, 50 précieux conseils d'une nutritionniste pour reconnaître et remplacer les AUT. En un mot, mieux choisir vos aliments pour manger sain sans bouder votre plaisir !