Publication Date
28 July 2014
Publisher
Memory
Technical Characteristics
Language
Français
Pages
118 Pages
File Size
0.7 MB
ISBN 13
9782874132087
Format
Epub
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Sel, poivre & Marjolaine
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Plongez dans Sel, poivre & Marjolaine, un roman culinaire envoûtant où trois retraités gourmets explorent les saveurs et les mystères de Mons.
Les Editions Memory présentent aujourd'hui un nouveau livre de leur série « Romans culinaires ».
L'eau nous en vient déjà à la bouche lorsque nous découvrons le titre : Sel, Poivre et Marjolaine. Un goût de salé, de piquant...et de curiosité cristallise déjà nos papilles : Qui est Marjolaine, ou qu'est-ce que la marjolaine ? Ce nouveau récit de Jules Boulard entraîne le lecteur dans des dérives culinaires, oenologiques, historiques et culturelles de la belle ville de Mons où, pour le plus grand bonheur des trois « Montois Cayaux », principaux acteurs de ce récit, sévit un restaurant haut de gamme : « Les Gribaumonts ».
Nos trois « Montois Cayaux », après une vie professionnelle bien remplie, se retrouvent « en oisiveté de retraités » et, épris l'un comme l'autre de bonne chère, prennent la décision de découvrir de nouvelles saveurs ou de se souvenir de bonheurs anciens en fréquentant régulièrement ce restaurant et en essayant, sans la carte, évidemment, « noblesse oblige », de retrouver les mets et vins que, fins connaisseurs, ils ont dégustés plus souvent qu'à leur tour.
Leur bonheur de se retrouver en de telles circonstances, ajouté au plaisir de redécouvrir de beaux quartiers historiques de la ville de Mons, et ce quelquefois en belle compagnie, n'a d'égal que leur connaissance approfondie des vins proposés par Nicolas, sommelier. Et c'est ainsi, dans la douceur veloutée des plats et des vins, et dans la fréquentation aussi épisodique que mystérieuse d'une « Marjolaine » que s'est élaboré ce nouveau recueil de recettes que le lecteur, friand et curieux, découvrira en fin de volume : fiches détachables et recettes décrites avec beaucoup de précisions.
Mais, chers amis lecteurs, ne vous laissez pas griller d'impatience pour arriver enfin aux recettes. Voyez-les d'abord, puis lisez le texte avec douceur et bienveillance : il mérite bien cela ! Un livre qui se découvre et se redécouvre avec bonheur et appétit ! Comme tout est bon dans la bouche de nos trois « Montois Cayaux » ! Seraient-ils gourmands, ou gloutons ? Oh non, ils sont tout simplement gourmets et connaisseurs ! Le raffinement dans l'art de déguster !
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L'eau nous en vient déjà à la bouche lorsque nous découvrons le titre : Sel, Poivre et Marjolaine. Un goût de salé, de piquant...et de curiosité cristallise déjà nos papilles : Qui est Marjolaine, ou qu'est-ce que la marjolaine ? Ce nouveau récit de Jules Boulard entraîne le lecteur dans des dérives culinaires, oenologiques, historiques et culturelles de la belle ville de Mons où, pour le plus grand bonheur des trois « Montois Cayaux », principaux acteurs de ce récit, sévit un restaurant haut de gamme : « Les Gribaumonts ».
Nos trois « Montois Cayaux », après une vie professionnelle bien remplie, se retrouvent « en oisiveté de retraités » et, épris l'un comme l'autre de bonne chère, prennent la décision de découvrir de nouvelles saveurs ou de se souvenir de bonheurs anciens en fréquentant régulièrement ce restaurant et en essayant, sans la carte, évidemment, « noblesse oblige », de retrouver les mets et vins que, fins connaisseurs, ils ont dégustés plus souvent qu'à leur tour.
Leur bonheur de se retrouver en de telles circonstances, ajouté au plaisir de redécouvrir de beaux quartiers historiques de la ville de Mons, et ce quelquefois en belle compagnie, n'a d'égal que leur connaissance approfondie des vins proposés par Nicolas, sommelier. Et c'est ainsi, dans la douceur veloutée des plats et des vins, et dans la fréquentation aussi épisodique que mystérieuse d'une « Marjolaine » que s'est élaboré ce nouveau recueil de recettes que le lecteur, friand et curieux, découvrira en fin de volume : fiches détachables et recettes décrites avec beaucoup de précisions.
Mais, chers amis lecteurs, ne vous laissez pas griller d'impatience pour arriver enfin aux recettes. Voyez-les d'abord, puis lisez le texte avec douceur et bienveillance : il mérite bien cela ! Un livre qui se découvre et se redécouvre avec bonheur et appétit ! Comme tout est bon dans la bouche de nos trois « Montois Cayaux » ! Seraient-ils gourmands, ou gloutons ? Oh non, ils sont tout simplement gourmets et connaisseurs ! Le raffinement dans l'art de déguster !
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Sel, poivre & Marjolaine est bien plus qu’un simple roman culinaire : c’est une invitation à voyager à travers les saveurs, l’histoire et la culture de la ville de Mons. Jules Boulard y mêle habilement gastronomie, œnologie et intrigue, le tout porté par des personnages attachants et un mystère autour de Marjolaine. Ce livre ravira autant les amateurs de cuisine que les passionnés de récits riches en émotions et en découvertes.
Ce roman explore plusieurs thèmes centraux : la gastronomie et l’art de la dégustation, l’amitié entre trois retraités gourmets, l’œnologie à travers les vins proposés par le sommelier Nicolas, ainsi que l’histoire et le patrimoine de la ville de Mons. Une touche de mystère plane autour du personnage de Marjolaine, ajoutant une dimension intrigante au récit.
Sel, poivre & Marjolaine s’adresse aux amoureux de la cuisine et des vins, aux passionnés de récits humains et chaleureux, ainsi qu’aux lecteurs curieux de découvrir la ville de Mons sous un angle original. Les retraités, les gourmets et les voyageurs en quête d’évasion y trouveront un roman à savourer sans modération.
Grâce à la fonctionnalité de chat, vous pourrez interroger le livre sur les recettes détaillées proposées en fin d’ouvrage, les vins mentionnés et leurs accords mets-vins, les anecdotes historiques sur Mons, ou encore le mystère entourant Marjolaine. Vous pourrez aussi demander des précisions sur les personnages principaux, comme les Montois Cayaux, ou sur les quartiers historiques évoqués dans le récit.
person_edit À propos de l'auteur
Jules Boulard, né le 21 février 1938 à Marche-en-Famenne, est un auteur belge aux multiples facettes : romancier, nouvelliste et poète. Licencié en philologie romane et passionné d’histoire de l’art, il puise son inspiration dans sa région natale et son amour pour la culture wallonne. Sel, poivre & Marjolaine s’inscrit dans sa série de « Romans culinaires », où il mêle avec talent gastronomie, histoire et intrigue humaine. Son style chaleureux et érudit en fait une figure appréciée de la littérature belge contemporaine.
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Publication Date
28 July 2014
Publisher
Memory
Technical Characteristics
Language
Français
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118 Pages
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0.7 MB
ISBN 13
9782874132087
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Epub
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