Innovations agricoles et agroalimentaires en Haïti

Name: Innovations agricoles et agroalimentaires en Haïti
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock
Author: Bénédique Paul
ISBN: 9791095177616

Bénédique Paul

Donner votre avis

Haïti, terre de défis et d’ingéniosité : découvrez comment paysans et chercheurs unissent leurs forces pour révolutionner l’agriculture et l’agroalimentaire.

Les innovations agricoles et agroalimentaires ne sont pas seulement l'apanage des pays développés. Les innovations présentées et discutées dans ce livre sont une preuve que les paysans et les agriculteurs, tout en étant à l'écoute des scientifiques et des chercheurs, sont parfois en avance en matière d'innovation. Il est vrai que leurs expériences sont limitées notamment en termes de mise à l'échelle. Mais elles sont susceptibles de pousser les intervenants à se questionner.
Le cas d'Haïti, l'un des pays les plus peuplés de la Caraïbe, avec la population la plus pauvre de la région, est important pour comprendre les enjeux des innovations agricoles et agroalimentaires dans les pays en développement. L'observation de terrain sur les expériences récentes en Haïti a porté les contributeurs de cet ouvrage à penser que les interventions publiques ne devraient plus se concentrer uniquement dans les plaines irriguées ni sur les seules activités de production agricole. Le problème de l'insécurité alimentaire ne sera pas résolu sans une approche plus frugale, compte tenu des contraintes diverses des différents acteurs.
Les innovations sont nécessaires à toutes les étapes des chaînes de valeur, particulièrement en aval des filières agricoles et agroalimentaires. Elles ont un effet de levier susceptible de mieux fonctionner à travers une approche demand-driven puisque les producteurs agricoles ont peu d'emprise sur les jeux de pouvoir et les lois du marché de leur propre production. Ainsi, les politiques de développement de l'agriculture devraient être motivées par le besoin d'alimenter la population, tout en restant frugales, équitables et innovantes.

shield_question Frequently Asked Questions

Ce livre offre un regard inédit sur les innovations agricoles et agroalimentaires en Haïti, souvent portées par les paysans eux-mêmes. Il montre comment, malgré des ressources limitées, des solutions locales émergent et peuvent inspirer des politiques publiques plus adaptées. C’est une source d’espoir et de réflexion pour tous ceux qui s’intéressent au développement durable et à la sécurité alimentaire dans les pays en développement.

L’ouvrage explore les dynamiques d’innovation dans les filières agricoles et agroalimentaires haïtiennes, en mettant l’accent sur la mécanisation, les stratégies d’adaptation au changement climatique, et les chaînes de valeur. Il interroge aussi le rôle des acteurs locaux, des chercheurs et des politiques publiques dans la mise à l’échelle de ces innovations.

Ce livre s’adresse aux étudiants, chercheurs et professionnels de l’agronomie, de l’économie du développement et des sciences sociales. Il intéressera aussi les acteurs du développement, les ONG, et toute personne soucieuse des enjeux de sécurité alimentaire et d’innovation dans les pays du Sud.

Vous pourrez interroger le smartbook sur les exemples concrets d’innovations paysannes en Haïti, les défis de la mécanisation agricole, les stratégies d’adaptation au changement climatique, ou encore les politiques publiques à mettre en œuvre pour soutenir ces innovations. Posez-lui aussi des questions sur les chaînes de valeur agroalimentaires ou les leçons à tirer pour d’autres pays en développement.

person_edit À propos de des auteurs

Paul Bénédique et Jacob Sergot unissent leurs expertises pour explorer les dynamiques d’innovation dans l’agriculture et l’agroalimentaire haïtien. Leur collaboration, à la croisée de l’agroéconomie et de l’économie du développement, offre une analyse fine des défis et des solutions locales. Ensemble, ils mettent en lumière des pratiques souvent ignorées, mais porteuses d’espoir pour les pays en développement. Leur approche, à la fois rigoureuse et engagée, s’appuie sur des années de recherche et d’observation de terrain.

Paul Bénédique

Paul Bénédique est ingénieur-agronome, économiste et gestionnaire, titulaire d’un doctorat en sciences économiques. Il est professeur à l’Université Quisqueya (Haïti) et directeur du département d’agro-socio-économie. Ses travaux portent sur les innovations agricoles, les systèmes alimentaires et le développement territorial. Il a dirigé des centres de recherche et publié de nombreux articles sur l’agriculture haïtienne et les stratégies d’adaptation au changement climatique. Son engagement pour une agriculture durable et équitable en fait une référence dans le domaine.

Jacob Sergot

Jacob Sergot est docteur ès sciences économiques et ingénieur-agro-économiste, spécialiste de l’économie du développement. Ses recherches se concentrent sur les stratégies paysannes, l’efficience productive et les mécanismes d’adaptation des agriculteurs haïtiens. Il a travaillé sur des projets visant à renforcer la résilience des exploitations agricoles face aux crises économiques et climatiques. Son expertise en gestion et évaluation du développement apporte une dimension pratique et appliquée à l’analyse des innovations agricoles.

tag Keywords

innovations agricoles agroalimentaire haïti sécurité alimentaire développement durable agriculture familiale mécanisation agricole adaptation climatique chaînes de valeur pays en développement politiques publiques agroéconomie haïti caraïbes agronomie recherche agricole innovations locales filières agroalimentaires pauvreté rurale stratégies paysannes économie du développement université quisqueya presses universitaires des antilles bénédique paul jacob sergot livre agriculture ebook agroalimentaire smartbook livre interactif agriculture haïtienne