Histoire d'une bouchée de pain
Suivez le voyage extraordinaire d’une simple bouchée de pain à travers le corps humain, raconté comme une aventure captivante.
J'entreprends, ma chère petite, de vous expliquer bien des choses qu'on regarde en général comme très-difficiles à comprendre, et que l'on n'apprend pas toujours aux grandes demoiselles. Si nous parvenons, en nous y mettant à nous deux, à les faire entrer dans votre tête, j'en serai très-fier pour mon compte, et vous verrez combien la science de messieurs les savants est amusante pour les petites filles, bien que ces messieurs prétendent quelquefois le contraire.Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
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Jean Macé
**Jean Macé** (1815–1894) fut un pédagogue, journaliste et homme politique français, pionnier de l’éducation populaire. Professeur de demoiselles et fondateur de la **Ligue de l’enseignement**, il consacra sa vie à rendre la science accessible à tous. *Histoire d’une bouchée de pain*, publié en 1861, illustre son talent pour allier rigueur scientifique et simplicité narrative. Son engagement pour une éducation laïque et gratuite marqua durablement l’histoire de l’école républicaine.
shield_question Frequently Asked Questions
Ce livre est une pépite de la littérature éducative du XIXe siècle. Il rend accessible la science de la digestion à travers un récit vivant et imagé, idéal pour éveiller la curiosité des enfants et rafraîchir les connaissances des adultes. Son approche narrative, mêlant rigueur scientifique et simplicité, en fait un ouvrage toujours actuel pour comprendre le fonctionnement du corps humain.
L’ouvrage explore principalement la digestion humaine et animale, la physiologie, et la classification des espèces. Il aborde aussi la nutrition, le rôle des organes, et la comparaison entre l’homme et les animaux, le tout expliqué de manière claire et illustrée. C’est une introduction ludique à la biologie et à la zoologie.
Destiné à l’origine aux jeunes filles du XIXe siècle, ce livre plaît aujourd’hui à tous les publics : enfants dès 8 ans, parents, enseignants, et amateurs de sciences ou d’histoire des idées. Son style épistolaire et son ton chaleureux le rendent accessible à tous, même sans connaissances scientifiques préalables.
Vous pourrez interroger le smartbook sur le parcours d’une bouchée de pain dans le corps, les différences de digestion entre les animaux, le rôle de chaque organe, ou encore les méthodes pédagogiques de Jean Macé. Posez aussi des questions sur le contexte historique de l’ouvrage ou ses illustrations originales.
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