Grosse patate farcie
40 recettes pour se régaler et déclarer avec fierté : « Ce soir, c'est patates ! »
Vous voulez rendre leurs lettres de noblesse aux pommes de terre et autres patates douces ? Redécouvrez-les à travers ces qui vous feront voyager en France et aux quatre coins du monde. Ici, elles deviennent l'aliment phare de vos plats : farcies de viande, de poisson, de fromage ou encore de légumes, le tout relevé d'herbes et d'épices, elles sauront vous épater ! La patate s'adapte à tout, et avec tout !
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Vous voulez rendre leurs lettres de noblesse aux pommes de terre et autres patates douces ? Redécouvrez-les à travers ces qui vous feront voyager en France et aux quatre coins du monde. Ici, elles deviennent l'aliment phare de vos plats : farcies de viande, de poisson, de fromage ou encore de légumes, le tout relevé d'herbes et d'épices, elles sauront vous épater ! La patate s'adapte à tout, et avec tout !
Séverine Augé
Diplômée en arts culinaires de **Ferrandi Paris**, **Séverine Augé** est une styliste culinaire et autrice spécialisée dans la cuisine du quotidien. Basée à Paris, elle allie savoir-faire technique et créativité pour proposer des recettes accessibles, saines et gourmandes. Son expertise, forgée auprès de professionnels de la gastronomie, se retrouve dans ses ouvrages où elle partage astuces et conseils pratiques pour tous les niveaux. *Air fryer : les meilleures recettes pour tous les jours* s’inscrit dans cette démarche, offrant un guide complet pour maîtriser cet appareil et sublimer chaque repas.
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