Publication Date 25 June 2020

Publisher JC Lattès (réédition numérique FeniXX)

Technical Characteristics

Language Français

Pages 266 Pages

File Size 3.1 MB

ISBN 13 9782706270512

Format Epub

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Beaujolais

Name: Beaujolais
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782706270512

Georges Duboeuf, Henri Elwing

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Le Beaujolais n’aura plus de secrets pour vous : plongez dans l’histoire et la passion d’un vin emblématique, racontées par Georges Duboeuf, le roi du Beaujolais, et Henri Elwing, grand reporter et fin connaisseur.

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

shield_question Frequently Asked Questions

Beaujolais est bien plus qu’un livre sur le vin : c’est un voyage au cœur d’une région, de ses traditions et de ses hommes. Georges Duboeuf, figure mythique du vin français, y partage son expérience unique, tandis qu’Henri Elwing apporte son regard de journaliste et d’amateur éclairé. Ce duo offre une vision à la fois intime et experte du Beaujolais, entre histoire, culture et savoir-faire.

Ce livre explore l’histoire du Beaujolais, son terroir, ses vignerons et la révolution commerciale menée par Georges Duboeuf. Il aborde aussi la culture du vin, les techniques de vinification, et l’impact du Beaujolais Nouveau sur la scène internationale. Les anecdotes et portraits humains y tiennent une place centrale.

Beaujolais s’adresse aux amateurs de vin, aux passionnés d’histoire locale et à tous ceux qui s’intéressent aux récits humains derrière les grands produits. Accessible et riche en détails, il séduira aussi bien les néophytes que les connaisseurs.

Vous pourrez interroger ce smartbook sur l’histoire du Beaujolais, les techniques de vinification, le rôle de Georges Duboeuf dans la promotion du vin, les anecdotes sur les vignerons, ou encore les spécificités des différents crus. Posez-lui aussi des questions sur l’évolution du marché du vin ou sur les traditions locales.

person_edit À propos de des auteurs

Georges Duboeuf et Henri Elwing forment un duo unique pour raconter l’histoire du Beaujolais. Le premier, surnommé le roi du Beaujolais, a révolutionné la commercialisation du vin et popularisé le Beaujolais Nouveau à l’international. Le second, grand reporter et fin connaisseur, apporte son regard d’observateur avisé et d’amateur passionné. Ensemble, ils mêlent expertise technique, anecdotes savoureuses et portraits humains pour célébrer un terroir et ses acteurs.

Georges Duboeuf

Né en 1933 dans une famille de vignerons du Mâconnais, Georges Duboeuf est devenu une figure incontournable du vin français. Fondateur des Vins Georges Duboeuf, il a su allier savoir-faire traditionnel et génie marketing pour imposer le Beaujolais Nouveau comme un phénomène mondial. Son approche humaine et son amour du terroir ont marqué l’histoire viticole. Il s’est éteint en 2020, laissant un héritage immense dans le monde du vin.

Henri Elwing

Henri Elwing, grand reporter notamment pour Paris Match, a toujours été un ardent défenseur du Beaujolais. Son amitié avec Georges Duboeuf et sa passion pour la région l’ont conduit à écrire sur ses vins avec enthousiasme et rigueur. Journaliste et amateur éclairé, il a contribué à faire connaître les richesses humaines et culturelles du Beaujolais à travers ses écrits et ses reportages.

newsmode Revue de presse

Georges Duboeuf a inventé le beaujolais nouveau et transformé le troisième jeudi de novembre en date-culte. Son enthousiasme pour le travail de Duboeuf n’est pas feint, mais bien réel et il repose sur une réalité qu’on aurait tort de minorer ou de cacher.

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