La cuisine sentimentale
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
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Sylvain Bonmariage
Le **Collectif** réunissant les auteurs de *Sedan : les dessous d’un désastre* s’inscrit dans la tradition des éditions **Aubanel** et de sa réédition numérique **FeniXX**, spécialisées dans la mise en valeur d’ouvrages historiques et culturels majeurs. Leur travail, souvent collaboratif, vise à éclairer des épisodes clés de l’histoire française avec rigueur et accessibilité. Ce livre, paru en 2019, s’appuie sur des sources archivistiques et des analyses croisées pour offrir une vision renouvelée de la défaite de 1870. L’approche collective permet de confronter les points de vue et d’enrichir la compréhension d’un événement fondateur pour la République.
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